Предлагаю вашему вниманию ооочень вкусную закуску из огурцов в пряной заправке с богатой вкусовой гаммой. Такие огурчики хорошо разжигают аппетит и никого не оставят равнодушными. Ароматные, хрустящие...Готовятся всего пару минут и на столе выглядят красиво.
Ингредиенты:
Огурец длинный - 1шт.
Перец Чили маленький -1 шт.(или хлопья по вкусу)
Чеснок -4з.
Сахар -1ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Светлый соевый соус - 2ч.л.
Светлый рисовый уксус -2 ст.л.
Устричный соус - 2ч.л.
Кунжутное масло - 0,5ч.л.
Масло Чили - 2ст.л.
Приготовление:
Огурцы нарезать овощечисткой на тонкие полоски и свернуть рулетики. Перец нарезать мелко. Чеснок пропустить через пресс. Все ингредиенты для соуса смешать и полить им огурцы.
Готово.
Р.S Огурцы можно просто нарезать тонкими кружочками для ускорения процесса приготовления.
#огурцыпокитайски #китайскаякухня