Летом мы чаще пробуем новые продукты, посещаем экзотические страны и ходим на пикники. Из-за жары в еде быстрее размножаются бактерии, да и соблюдать гигиену получается не всегда. Результат – расстройства пищеварения, которые по статистике летом случаются в несколько раз чаще, чем зимой и осенью.
Когда диарея, тошнота и рвота позади, мы можем еще долго испытывать дискомфорт. Пищеварительному тракту требуется время, чтобы восстановиться после глобальной встряски. Как ему в этом помочь?
При пищевом отравлении страдают желудок, кишечник, печень, поджелудочная железа. Усилия должный быть направлены на то, чтобы удалить токсины и восстановить нормальные функции внутренних органов.
Как помочь организму?
- Пить больше. Если была диарея и рвота, организм обезвожен. Восстановить баланс помогает чистая негазированная вода. Рекомендуемый объем – 1,5-2 литра в день. Можно использовать настои трав. Например, ромашка успокаивает раздраженную слизистую, зверобой положительно влияет на перистальтику, алтей лекарственный обладает обволакивающим действием [1].
- Не нагружать желудок. Пусть еда будет легкой. Классическая рекомендация – приемы пищи 5-6 раз в день небольшими порциями. Блюда должны быть не слишком холодными и не слишком горячими. Упор на каши, овощные и мясные бульоны, вареные/тушеные овощи, вареное мясо и рыбу, яйца, кисломолочные продукты. Придерживаться диеты желательно 2-3 недели, постепенно добавляя в меню привычные продукты.
- Щадить печень. Главная функция печени – выводить токсины. Пусть она спокойно сделает свою работу. Лучшая помощь – отсутствие нагрузки в виде алкоголя, острого, жареного и копченого. Если есть дискомфорт, можно поддержать её растительными гепатопротекторами, например, на основе расторопши.
- Поддерживать кишечник. При диарее из кишечника вместе с токсинами и патогенами "выносит" полезные бактерии. Восстановить микрофлору помогут кисломолочные и ферментированные продукты, а также клетчатка. Если организм с трудом их воспринимает, удобнее использовать аптечные пробиотики.
Примерное меню на день
Завтрак: овсяная каша, некрепкий чай.
Второй завтрак: творог.
Обед: овощной бульон, нежирные паровые котлеты, картофельное пюре, компот из сухофруктов.
Полдник: отвар шиповника.
Ужин: рыба на пару, рисовый пудинг, чай.
Перед сном: кефир или простокваша.
При расстройствах пищеварения, сопровождающихся диареей, рекомендован лечебный стол №4/4а [2].
Пробиотики при расстройстве пищеварения
Поступая в организм, пробиотики нормализуют состояние микрофлоры, создают условия для роста собственных полезных бактерий и за счет этого восстанавливают работу пищеварительного тракта.
Пробиотики после отравления [3]:
- Оказывают антимикробный эффект
- Поддерживают нормальное состояние слизистой кишечника
- Способствуют восстановлению моторики
- Стимулируют местный и системный иммунитет
- Дополняют положительные эффекты лечебных препаратов.
Пробиотик Максифлор содержит хорошо изученные штаммы полезных бифидо- и лактобактерий, которые помогают справиться с негативными последствиями пищевого отравления.
Максифлор хорошо зарекомендовал себя как средство для профилактики нарушений и нормализации микрофлоры при смене питания, кишечных инфекциях и стрессах. Входящие в его состав штаммы обладают высоким уровнем безопасности и помогают восстановить баланс и наладить работу кишечника 👍
Информация в статье не предназначена для постановки диагноза, лечения или медицинской консультации. Она носит исключительно информационный характер. Обязательно консультируйтесь с врачом или другим медицинским работником по любым медицинским вопросам, методам диагностики и доступным вариантам лечения.
Литература:
- Куркина А.В., Галямова В.Р., Куркин В.А., Авдеева Е. В. Возможности фитотерапии при заболеваниях системы пищеварения. Фармация и фармакология. 2016. Т 4. №2.
- Барановский А.Ю. Диетология. 2017.
- Ардатская М. Д. Пробиотики, пребиотики и метабиотики в коррекции микроэкологических нарушений кишечника// Медицинский совет. 2015. №13. С. 94-99.
#пробиотики #здоровье #кишечник #здоровьекишечника #ЖКт #отпуск #поездки