Найти тему
Ням Нямыч

Сосиски в лаваше на сковороде с сыром и зеленью за 15 минут

Сосиски в лаваше с сыром, яйцом и зеленью, просто обжаренные на сковороде, на мой взгляд отличная идея для быстрого, сытного завтрака или перекуса. Можно взять на работу, подойдет детям в школу.

Готовится это дело очень просто, буквально за 15 минут. Требует минимум ингредиентов. Не дорого. Плюс, можно всегда внести изменения по своему вкусу.

Ингредиенты:

-2
  • Один лаваш.
  • Сосиски 6 шт.
  • Плавленый сыр 2 шт.
  • Яйцо 3-4 шт.
  • Майонез.
  • Набор зелени.
  • Растительное масло.

Готовим сосиски в лаваше. Пошаговый рецепт:

Шаг 1

Лаваш делим на шесть равных частей. На фото пять, Один лист случайно порвал. Кстати, чтоб лаваш не сломался и не раскрошился, немного водичкой его сбрызните и дайте отдохнуть.

-3

Шаг 2

Подготовим начинку. Яйца трем на крупной терке.

Шаг 3

Сыр, в принципе, подойдет любой. У меня бюджетный вариант. Поэтому использовал плавленый. Трем на крупной терке, смешиваем с яйцом. Чтоб с сыром было проще работать, можно выдержать его в морозилке минут 20-25.

Шаг 4

Зелень моем и мелко рубим. Использовал укроп и петрушку. Можно без зелени, но сосиску в лаваше она точно не испортит своим присутствием. Добавляем майонез. Перемешиваем. По желанию, добавьте соль, перец. Можно использовать свои любимые приправы.

-4

Шаг 5

Далее делаем все, как на изображении. Выкладываем с краю яйцо с сыром. Сверху кладем сосиску. Заворачиваем рулетом.

-5

Шаг 6

Перед Вами готовые заготовки сосисок в лаваше, с сыром, яйцом и зеленью. Осталось их просто обжарить на сковороде.

-6

Шаг 7

Далее взбиваем яйцо. Тщательно, со всех сторон обмакиваем подготовленные рулеты.

Шаг 8

Обжариваем со всех, доступных сторон на растительном масле. Нагрев средний. Я накрываю крышкой, чтоб сосиска дошла и сыр расплавился, и зелень заиграла.

-7

Шаг 9

Получилось у меня примерно так. Думаю вполне достойный завтрак. Не скажу, что готовим его постоянно. Но в охоточку заходит просто на «УРА!»

-8

Как видите из вышеописанного готовятся сосиски в лаваше не просто, а очень просто. Думаю они смогут разнообразить Ваше домашнее меню.

Более к написанному мне добавить пожалуй нечего. Пробуйте, готовьте и Приятного аппетита.