Это слово пришло к нам из английского языка и означает в буквальном смысле "делиться едой". В данном случае речь идёт исключительно об излишках.
Как устроен фудшеринг за границей
Простыми словами, у вас много в холодильнике продуктов и вы видите, что всё не съедаете. Пекарня выпекает хлебобулочные изделия с запасом, развезли по разнарядке продукцию по магазинам и ещё остались излишки. Так вот, чтобы это всё не пропало - отдают нуждающимся.
Не только в России, но и во всём мире выбрасываются миллионы тонн продовольствия. И при этом весь мир пытается бороться с бедностью и голодом. Несуразица какая-то!
Как это будет выглядеть у нас?
В России по разным подсчётам около 20 млн. людей, находящихся за чертой бедности (и это в одной из самых богатых стран мира).
Минпромторг подумывает о том, чтобы и в России ввести фудшеринг. По его задумке торговые сети будут отдавать продукты, у которых подходит к концу срок хранения. Только не понятно, за сутки или за двое до истечения срока хранения якобы будут раздаваться продукты.
До сих пор мы постоянно слышим, как пытаются правдами и неправдами увеличить этот срок (переклеивание этикеток, дополнительная обработка продуктов и т.п.).
Да и трудно себе представить, чтобы хозяин магазина "выкинул" пригодную для использования продукцию просто так, что он это будет делать себе в ущерб?
При этом торговые сети должны отдавать продукты не напрямую малоимущим, а через благотворительные организации. Значит дополнительная логистика и пока этот продукт дойдёт до потребителя, скорее всего его срок хранения уже истечёт.
Не думаю, что эта идея Минпромторга приживётся в России. А как вы думаете?
Если Вам понравилась эта статья, то вы можете подписаться на мой канал, чтобы не пропускать от меня новые и интересные публикации. А также поставьте лайк 👍, это будет лучшей поддержкой от Вас.
Всего доброго! С Вами был Андрей с иным мнением!
#фудшеринг #россия #деревни #сад и дача #дача #сад и огород #огород