Всем доброго дня!
Если рассматривать кабачок и патиссон для своего огорода, то кабачок выигрывает в этом вопросе. Его выращивают чаще. Патиссон реже, скорее как декларативный овощ. Хотя, возможно есть любители патиссонов.
Морфологические особенности.
Патиссон и кабачок относятся к твердокорой тыквы и имеет густую крону, кустовой формы. Если сравнить их плоды, то у кабачка цилиндрические, у патиссона плоские, тарелочной формы с выпуклостью посередине и зубчатыми краями.
Кабачки - молодые кабачки светло-зеленого цвета, в биологической спелости - белые, жёлтые или темно-зеленого. В зависимости от сорта.
Патиссоны - молодые патиссоны светло-зеленого цвета, затем также становятся белыми или желтыми в зависимости какой сорт вы посадили.
Биологические особенности.
Кабачки - семена прорастают при температуре +8-9 градусов тепла.
Патиссоны - семена прорастают при температуре 13-14 градусов тепла. Именно поэтому они всходят намного позже чем кабачки.
Если применять закалку семян при температуре - 2,5 градусов с набуханием в течение суток, то всхожесть будет быстрее а урожай раньше.
Идеальная температура для роста патиссона и кабачка - 26-27 градусов тепла. Минимальная температура для роста плодов - 15 градусов тепла.
Агротехника.
В грядку где будут расти кабачки и патисоны вносят органическое удобрение, (40т-60т. на 1 га), а также минеральные в таких же дозах как и под огурцы.
Если выращивать ранние кабачки в открытом грунте, их высаживают рассадой. Если поздние - сеют семенами в те же сроки что и огурец.
Садят кабачки в ряды на расстоянии 70-90 см. Между кустами также 60-70 см.
Поливать кабачки и патисоны, в отличие от огурца нужно реже, но обильнее. Так как корневая система у кабачка сильнее.
Про болезни кабачка вы можете почитать тут .
Кабачок готов к уборке через 55-60 дней.
Белый налет на листьях кабачка. Нужно переживать?
Про белый налет на листьях это отдельный разговор. Зачастую в интернете распространяется информация, что если на листьях появился белый налет нужно срочно обрабатывать разными препаратами. Не спешите это делать! Зачастую, это особенность сорта!
Посмотрите внимательно на кусты, если белый налет не вредит вашему кусту, и виден только на верхних листьях, то ничего страшного нет. Плоды наливаются, растение не страдает.
Если это мучнистая роса, куст начнет страдать и гибнуть, плоды станут расти некрасивыми и портится. Только в этом случае можно применить фитоспорин либо другие средства. Но, опять-таки! Не спешите! Кабачки слишком быстро растут, что бы после обработки их можно было употреблять в пищу.