Эль, действительно, так и называется - Summer Ale. А варит его баварская пивоварня Brauerei Göller, чье пиво мне понравилось все, без исключения.
Уверен, что и этот сорт мне также понравится.
Данный эль, кстати, является сезонным, т.е. варится только раз в году, так что его можно легко прощелкать, как я это сделал в прошлом году. Вероятно, что и в этом году я бы его тоже прощелкал, но, к счастью, коллега с канала Beer & Travel вовремя напомнил о появлении этого пива в магазинах сети "Отдохни".
Так что после возвращения с покатушек я сразу же метнулся в магазин и разжился парочкой бутылок этого эля.
Что ж, почитаем, что пишут об этом пиве и приступим к самому приятному - к дегустации:
Саммер Эль варится один раз в году в ограниченном количестве. Как и другой сезонный сорт, Хопфен-Вайссе, это пиво продолжает летнюю тему цитрусовых в аромате. Саммер Эль — удивительный легкий и при этом хмелевой сорт крафтового пива, при производстве которого была использована оригинальная технология остановки брожения путем добавления при низкой температуре двух высоко-ароматичных сортов американского хмеля — Каскад и Эль Дорадо. Благодаря этому пиво Саммер Эль приобрело выраженную ароматику цитрусовых и тропических плодов, а также освежающий вкус. Настоящее лето, бережно разлитое по бутылкам!
В составе ничего лишнего:
- Вода
- Ячменный солод
- Пшеничный солод
- Хмель
- Дрожжи
ТТХ:
- Алкоголь - 4.9%
- Плотность - 12.61%
- Горечь - 27
- Хмель - Cascade, El Dorado
Всегда было интересно, как эти баварцы измеряют ЭНС с точностью до сотых долей процента?
Пиво мутноватое, полупрозрачное. Пены много, держится долго.
В аромате цитрусы и тропики. Во вкусе солод, цитрусы, фрукты и легкая горчинка, остающаяся в слегка терпком послевкусии. Пиво весьма освежающее. Пьется отлично.
Что ж, баварцы, как всегда, на высоте. Москвичам и нижегородцам рекомендую срочно бежать в "Отдохни", пока это пиво еще не разобрали.
Стоит 195 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни Göller:
#алкоголь #пиво #напитки #дегустации #обзоры #Brauerei göller
