Ялтинский лук у меня из семян. По плану должен был дать полноценную луковицу за один сезон. Все получилось, но не обошлось без сюрприза погоды. Когда лучку подсыхать бы и подсыхать, начались ливни, град, и так целую неделю. Второй день без дождей, ничего не высохло. Как же выглядит мой лучок после таких страстей?
Сначала о его возрасте. Первые всходы появились 4 марта. Писала о рассаде здесь
Сегодня 24 июля, прошло 142 дня после первых всходов. А сколько положено? 135-150 дней, Ялтинский лучок поздний. То есть, возраст вполне подходящий для уборки. Да вот нюанс, не весь лук полег. На первом фото лучший из торфяных таблеток собирается подрасти. Логично:) Завтра ливень обещают, 4 капли.
А лучшие из рассадного пакета полегли уже:
Есть и мелкие луковицы. Некоторые еще подрастут.
Из 60 семян до уборки дожили 25, а высадила 32. Погибали всходы, в основном, в рассадный период, от перелива.
Ялтинский лук не болел, и от ливней не загнил. В стрелку не шел.
На икру и прочие нужды выкопала из грязи полегший лучок и положила сушиться. Для сравнения, озимый белый лук из севка:
С названиями севка произошла неувязочка: как только я вышла из магазина забыла названия сортов. Возвращаться не стала, и теперь у меня озимые: Беленький и Красненький:)
Теперь самое приятное, почистить Ялтинский лучок и попробовать:
- У него нежная консистенция
- И островатый луковый вкус, но без горечи
- Слово «сладкий» не добавлю, хотя есть немного
- Сочный — да!
- Не злой — при чистке не плакала
Впрочем, я не удивляюсь, что не нашла в Ялтинском луке из семян ничего особенного. Говорят, ему Ялтинский климат по душе:) А в Средней полосе получается просто хороший лук. Напомню, он рос в Курске.
Такая же история с минусинскими томатами, только на своей родине они лучше всех. А у нас просто очень вкусные.
А вы выращивали Ялтинский лук? Какие впечатления?
Буду благодарна за подписку и общение:)