Именно этим лозунгом можно охарактеризовать мои кулинарные способности.
Когда дело доходит до рецептов весы и мерный стаканчик всегда под рукой. Все взвешиваю строго по рецепту. Вот такая противно дотошная. Но если что-то пойдет не так, точно знаю что это рецепт г*вно, а не я сделала что-то не так.
Импровизация начинается тогда, когда рецепт проверен, точно получается и сметается семьей за 5 минут.
Истории про взять чего-то примерно столько, того по вкусу, а этого на глаз не про меня.
Считаю что без четкого тз результат хз
Тоже самое в любой работе. Люблю творчество, но с определенного момента. Превосходить ожидания нужно тогда, когда ожидания уже оправданны.
Чтобы не было мучительно больно за то, что хотели как лучше, а получилось как всегда.
А вы человек творчества или инструкций?
#яшгурман3 @katerinayashina