Утро выдалось жарким, даже скорее душным. После нескольких дней дождя, да на ярком солнце, испарение такое, что дышать трудно. Да еще и сверху припекает с ясного неба. А прогноз неустанно показывал дождь в середине дня. Чуток не угадали. Три грозы прошли после обеда, последняя еще погромыхивает до сих пор. Но повезло, что все основные грозовые массивы, как всегда, прошли чуть в стороне. Одна над лесом, и две над и за горками. Но ливня и нам досталось...
- Доброго воскресного вечера, уважаемые!
Мы - неугомонная семья, состоящая из пенсионерки и предпенсионера, сбежали из мокрого Петербуржья в теплые края. Больше семи месяцев поколесили по Крыму, в результате приземлились на юге Воронежской области. Где и пытаемся с нуля наладить быт и хозяйство. Уже полтора года...
Обленилась я. Перестала по вечерам за травой для птичек ходить. Но уж больно не хочется вечером ноги мочить. У нас нынче сезон дождей. А все растюхи так разрослись, что изначально широкие проходы превратились в узенькие тропочки. Как ни старайся, не намочив штанов, не проберешься. Да и лазить в мокрой ботве совсем не вкусно. Тут уже не только ноги, вся насквозь промокнешь.
Поэтому у меня сейчас что птичка, что козы питаются производными с огорода. Треснувшая ранняя капуста, ушедшая в стрелку цветная и брокколи, стволы от срезанной брокколи, ботва от моркови и мелкие морковки с непрореженных участков.
Единственное, что в доступе, причем с избытком, это портулак. Но его далеко не все едят. Куры не оценили. Козы только из моих рук соглашаются пару веточек зажевать. Сколько ни кидала им в кормушку, даже помытый и без корней - все приходится обратно доставать и выкидывать. Двойная работа. А после такого обилия дождей вот он обрадовался, портулак этот. Жирный такой, да так много!
А еще из влажной земли очень неудобно его извлекать. Вроде и корешок у него не сильно большой, а кусок земли с кулак выдергивается, отряхнуть почти нереально. а с землей его выкидывать смысла нет - он будет дальше расти и жиреть.
Единственное, что я сегодня сделала в огороде - собрала половину пятилитрового ведра огурцов (понемножку увеличивается урожай), да срезала еще пару головок брокколи. Перерастает она. А в морозилке нужно делать большую ревизию. Там сейчас все котером, некуда упихнуть пакеты с капустой. Один ящик сегодня достала и уложила плотно, так сразу много чего поместилось, даже из других ящиков смогла добавить. А всего у меня 6 рядов. Два из которых не ящики, а просто отделения. Надо доставать, перебирать и по новой укладывать. Но заниматься я этим буду уже после отъезда Олега, когда никому мешаться не будет разложенное по всей комнате ))
С содроганием думаю про цветную капусту, которой будет, если хорошо завяжется, даже больше, чем брокколи. Но с ней немного проще - я очень люблю из нее ассорти маринованное. И в банки довольно много уходит. И так поем с кабачками да баклажанами, ну и естественно, морозить тоже буду. Помню, как этой весной так мне капусты цветной хотелось, но увидев ценник, сразу охота пропадала. Ну куда это годится, 400 гр замороженной цветной капусты почти 200 рублей стОит??? Беспредел. Лучше я поплотнее ее утрамбую по морозилке, чтобы на всю зиму, и даже до следующего урожая хватило.
Вот что-то вспомнилось.. Как-то делала салат из белокочанной капусты в томатной заливке. Она чуть сладковатая получилась, но я с таким удовольствием этот салатик уминала, по пол-банки 0,7 за один присест. Вот жалко, что у меня еще помидорки никак не поспеют... Я бы так треснувшие кочанчики ранней капусты по баночкам распихала...
Да, ходила еще сегодня два раза за кукурузой для коз. И пришла к выводу, что у них лафа закончилась кукурузная. Уже все стебли, что остались, зацвели и початки завязали. А с другой стороны, для себя посажена другая делянка кукурузы. Но стволы у этой, цветущей, уже такие толстые и жесткие, что у девушек не получается их разгрызть. Хотя они очень стараются. Если только верхушки мягкие срезать - куда потом эти палки девать? Тоже убирать нужно. Под вспашку их не оставишь, цепляться за плуги будут... Подумаю.. Вот раньше на нашей зернодробилке стоял нож для измельчения овощей. Я как-то даже силос кукурузно-подсолнуховый на ней делала да по мешкам раскладывала. Правда не силос, а кашка получилась... Коровам хотела скормить, но они моих стараний не оценили. Пришлось курам да уткам в мешанку добавлять. Так у них всю зиму праздник был - свежая зелень.
Даа, еще закрыла одну очередную баночку огурчиков. Полторашку. Надо было двухлитровую брать. Но за ней идти в летнюю кухню, потом мыть снова, все специи перекладывать. Просто как раз десяток корнишончиков в эту полуторку не влез. Ну и ладно, салат капустный буду делать, туда побольше огурцов нарежу.
Хотела пойти еще портулак подергать - так снова ливень начался. пока писала, грохотать перестало, зато моросит снова. Ну хоть температуру сбил дождик. А то ведь снова сегодня до 28 нагрело. Сейчас всего 20 - так хорошо!
А всё... Больше ничего и не делалось. Зато появилось время почитать все каналы, на которые подписана. Кино хорошее посмотрела, с тремя Добронравовыми в главных ролях. "От печали до радости" называется. Правда концовку гроза перебила, но я быстренько в компьютере нашла и посмотрела, чем закончилось )) А пока я смотрела. Олег где-то во дворе был, может, в гараже. И пропустил большой кусок фильма. Вот сейчас смотрит, его по другому каналу еще раз показывают ))
Ой, почитала про этот фильм, и порадовалась. Думала, что же меня так завлекло, оказывается, пытались (и у них замечательно получилось) снять фильм в духе советских традиций, про просты работяг, про настоящие чувства. Без коммерции, без бойни, без разврата. Молодцы. И кстати, та же команда снимала и фильм "Жили-были", который мы уже раз 10 видели, и все равно с удовольствием пересматриваем.
Все. Мысли кончились. Фоток вообще больше не было. А болтологии уже тоже достаточно.
Пока-пока!
Мира и добра!
Алгоритм Дзена теперь отдал развитие каналов в руки подписчиков! Спасибо всем огромное, что не забываете поддержать канал комментариями и оценкой статей! 🤗
А кто еще не подписан, а просто читает и комментирует - пожалуйста, подпишитесь. Только в диалогах с подписчиками автор получает возможность немного заработать.
Все статьи о жизни в Ленинградской области и в Крыму. Оглавление.
Почти все, что я написала про нашу жизнь в Воронежской области, можно найти по тэгу #галка-зажигалка
Предыдущие публикации
#деревенскаяжизнь #огород #заготовки #огурцы #галкаиюль