Хлеб в мультиварке готовится достаточно легко и удобно. Это второй этап приготовления хлеба. В первом этапе мы готовили тесто, его можно глянуть здесь 👉"нажать"
Ингредиенты:
- дрожжевое тесто на хлеб
- растительное масло - 1 ст.л
Приготовление:
После того как мы оставили тесто на ночь (или на 3 часа) достаем его из холодильника. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и отправляем в нее тесто.
Сначала выставляем минимальную температуру нагрева 30-40 градусов на 30 минут, что бы наше тесто поднялось после того, как мы его потревожили.
Температура выставляется согласно инструкции к мультиварке. У меня это "мультиповар" с настройкой на минимальную температуру 40 градусов. Так же можно использовать режим "йогурт". Там обычно низкая температура нагрева до 40 градусов, но тогда нужно засечь время - 30 минут.
Далее включаем режим "выпечка" и идем отдыхать. Через час переворачиваем наш хлеб при помощи двух тарелок или полотенца и ставим еще на 30-60 минут (в зависимости от мощности мультиварки. Я ставлю еще на час) на тот же режим.
Готовый хлеб кладем на противень и верх смазываем обычной водой при помощи силиконовой кисточки. Накрываем хлеб чистым кухонным полотенцем и даем отдохнуть, пока он не станет теплым.
Все готово. Приятного аппетита! 👍❤️
#простыерецепты