Летом приходя вечером после работы, не хочется стоять у плиты и готовить разносолы для всей семьи, в такие моменты меня выручают блюда приготовленные на скорую руку. Вот одно из моих любимых! "КУРИНОЕ ФИЛЕ С КАБАЧКОМ" - любят и взрослые, и дети! Готовится очень просто! Куриное филе нарежьте кубиками, положите в сковороду, предварительно смазанную растительным маслом, обжарьте до золотистого цвета. Потом добавьте мелко нарезанный лук, помидор, еще немного обжарьте, дальше добавьте нарезанный кубиками кабачок, посолите, поперчите по вкусу, готовте на среднем огне 20 минут, в конце приготовления можно добавить укроп. ВУАЛЯ! Ужин готов! Вкусный, сытный, без вреда для фигуры!