Что-то давненько мы с вами не готовили ничего вкусного, вышли на работу после удаленки и с головой окунулись в дела, не порядок 🥴
Исправляемся 🤗
Невероятно вкусный кукурузный пирог с грушами 🍐
Ингредиенты:
Яйцо крупное - 2 Штуки
Сахар - 170 Грамм
Кефир густой - 120 Миллилитров
Масло растительное - 30 Миллилитров
Мука пшеничная - 150 Грамм
Мука кукурузная - 100 Грамм
Ванилин - 1 пакетик
Разрыхлитель - 1,5 Чайных ложки
Соль - 1 Щепотка
Груша - 2 крупные или 3 мелкие
Яйца соедините с сахаром и миксером взбейте до пышной светлой массы
Добавить растительное масло, соль и кефир, тщательно перемешать
В отдельной ёмкости смешиваем кукурузную и пшеничную муку с ванилью и разрыхлителем
Добавляем в жидкую основу, тщательно перемешиваем
Режем 1 крупную грушу мелко, вынимая сердцевинку и добавляем в тесто, еще раз перешиваем
Вторую грушу режем вдоль, вынимая сердцевинку, она пойдёт на украшение сверху
В смазанную форму выливаем заготовку пирога, сверху по кругу или как захочется выкладываем грушу утапливая её
Ставим в разогретую до 180 ° духовку на 35 минут, даём пирогу остыть
Приятного чаепития🤗
#homecooking #быстроивкусно #galipanblog #galicooking #кукурузныйпирог #грушевыйпирог #pearpie