Фужерными называют ароматы, в которых древесные нотки сочетаются с ароматами леса после дождя, а также герани, бергамота, кумарина и свежескошенного сена. Это лесные, свежие и резкие ароматы. Fougere – по-французски папоротник. Что интересно, ни в одном аромате, относящимся к этой группе, нет ноты этого растения.
Из корневищ папоротника можно добыть эфирное масло, но пахнет оно слабо. Основой для фужерных ароматов служит кумарин – вещество с ароматом скошенной травы.
Кумарин впервые получили из семян экзотического дерева – бобов тонка, начале девятнадцатого века. Появление первого парфюма с кумарином не заставило себя ждать. Вскоре создали аромат с этим веществом – Fougere Royale Houbigant, который и дал название всему семейству ароматов.
В натуральном виде кумарин можно добыть из астры, ромашки, кожуры некоторых цитрусов и корицы. Так же кумарин есть в корнях одного из видов папоротников. Чаще всего этот пахучий ингредиент не используют в натуральном виде, а синтезируют в лабораториях.
Кумарин, в фужерных композициях, как правило, сочетается с душистыми травами, геранью, мхом, лавандой и можжевельником. Разнообразие комбинаций этих элементов позволяют создавать различные композиции. Например, фужерно-фруктовые или фужерно-пряные ароматы.
Лаванда и фиалковый корень содержатся в аромате Savile от Keiko Mecheri. Пачули, ваниль, жасмин и кедр удивительно контрастируют в фужерном аромате со свежими ароматическими верхними нотами и «замшевой» древесно-амбровой базой, которая медленно обволакивает нас своим чарующим ароматом.
Основа фужерных ароматов – это вещество кумарин с ароматом скошенного луга.