Тренды и мода в дизайне интерьера меняются также быстро, как и мода на одежду. Но, как и мире фешн-индустрии, в отделки существуют тенденции, которые сохраняются на протяжение долгих лет. Как раз о таких тенденциях в оформлении кухни мы и собираемся сегодня рассказать.
Объединение зоны отдыха с кухней
Одна из самых популярных идей в оформлении кухни за последние несколько лет. Многие застройщики сдают квартиры в новостройках с уже объединенными кухнями-гостиными. Евро-двушки и трешки становятся такими же типовыми, как и старые квартиры с маленькими отдельными кухнями.
Почему этот тренд стал так распространен?
- Во-первых, объединения двух комнат, которые предназначены для встречи гостей в одну - это просто удобно. Если раньше между раздельными комнатами приходилось выбирать: либо хозяйка за приготовлением ужина остается в заточении, либо гости все вместе ютятся с ней на кухне, то теперь готовку и общение можно совместить.
- Во-вторых, такая планировка позволяет даже в небольшой квартире создать иллюзию свободного пространства, сделать типовую планировку интереснее. На большой площади кухни-гостиной можно реализовать более интересные дизайнерские решения, чем в двух отдельных комнатах: поиграть с зонированием пространства, разместить зону отдыха для каждого из членов семьи.
Новостройки все чаще сдаются без подключения к газовому снабжению, а это значит, что еще одна проблема объединения кухни с гостиной отпадает сама по себе. Дело в том, что по закону объединять газифицированную кухню с жилой зоной без перегородки нельзя. Так что владельцам квартир с газовыми плитами приходилось изощряться, чтобы сделать модную общую зону - ставить раздвижные перегородки, чтобы план одобрили.
Под тренд единой общей зоны выстраиваются все остальные - гарнитуры становятся более стильными, бардак с рабочей зоны перемещается в шкафы и дизайн рабочей зоны становится более гармоничным.
Удлиненные шкафы
Спустя 20 лет антресоли снова вошли в моду! Только теперь они располагаются не где угодно, а наверху кухонного гарнитура.
В шкафах под потолком можно разместить кухонные приборы и посуду, которые не нужны каждый день, но занимают место. Такой вариант оформления гарнитура дает возможность разгрузить рабочую поверхность от лишних деталей - и интерьер становится более лаконичным.
Верхние шкафы можно сделать как в тон с основными фасадами, так и другого цвета. В первом случае они будут минимально привлекать к себе внимание, во втором - могут стать интересной деталью.
Есть также вариант двухцветного оформления: более насыщенные и темные нижние шкафы в сочетании со светлыми нейтральными верхними делают гарнитур менее тяжеловесным, а антресольные шкафы повторяют цвет нижних - такая композиция будет выглядеть единым рисунком. Кроме того, горизонтальные цветные линии визуально растягивают пространство, делая его более широким.
Если цветная кухня не подходит к стилю интерьера, то можно все шкафы сделать однотонными. Последнее время популярность набрали кухни-невидимки с фасадами в тон стен. Если такие фасады будут матовыми и без ручек, то их вообще практически не будет видно. В этом случае отделять антресольные шкафы от верхних нет смысла - вторые можно просто “вытянуть” до потолка, сделав полки под единой дверцей.
Хранить в антресольных шкафах можно технику, которая используется редко, например, мясорубку, а также праздничную посуду - бабушкин хрусталь, который простоял под стеклом 40 лет.
Сделать интерьер идеальным не только на кухне, но и во всей квартире поможет дизайнер. Специалисты имеют большой опыт в оформлении квартир и в курсе всей новых и устоявшихся модных тенденций. Узнать, сколько будет стоить дизайнерский ремонт от компании “Мастера Ремонта” можно на сайте.
Отсутствие навесных шкафов и альтернативное место для хранения
Зона готовки в квартире за последние 20 лет имеет тенденцию к уменьшению. Все больше людей едят вне дома или заказывают еду с доставкой. Так что необходимость в большой и удобной зоне готовки со временем становится меньше.
Если в вашей семье готовят редко, то и нужды в большой зоне хранения нет. Тысячи сковородок и кастрюль разной формы и размера на такой кухни не нужны, а значит и два ряда шкафов тоже. Поэтому часто навесные шкафы в гарнитурах вообще отсутствуют - в нижних помещается все необходимое. Это делает кухню более минималистичной и облегчает ее.
Если же готовка один из приятных процессов для членов семьи, а облегчить кухню все-таки хочется - есть альтернативный вариант хранения вместо верхних шкафов. Это стена шкафов.
Обычно ее размещают перпендикулярно зоне готовки - на соседней прилегающей стене. Шкафы могут быть не глубокими - в них разместятся крупы, запасы специй и небольшая кухонная техника. Объемную посуду для готовки можно разместить в глубоких нижних шкафах под столешницей.
Компактное распределение кухонной утвари по разным шкафам, которые не бросаются в глаза - новый тренд. Некоторые застройщики даже делают на кухнях нишу для больших шкафов в потолок.
Окно в гарнитуре
Еще один тренд, визуально облегчающий кухонный гарнитур - это окно в нем. Такой вариант отделки предполагает, что нижние шкафы располагаются под всей зоной столешницы, а верхние - только по бокам. В итоге получает своеобразное “окно” над рабочей поверхностью.
Промежуток стены между верхними шкафами обычно заполняется материалом фартука - плиткой или акриловым стеклом с внутренней отделкой.
Такой материал будет просто отмыть от загрязнений, которые могут попасть на стену в ходе готовки. Фартук в таких случаях используется декоративный, например, в окружении фасадов цвета натурального дерева отлично смотрится керамогранит под мрамор. А если фартуком случит закаленное или акриловое стекло, то под ним вообще можно расположить что угодно - от дерева до обоев в рисунком.
Где установить плиту в такой планировке гарнитура - решает хозяин. Если сделать ее по середине, то вытяжку можно будет прикрепить только к потолку - об этом мы поговорим в следующем разделе. Если же расположить плиту под верхними шкафами, то вытяжку можно сделать незаметной и расположить в них.
Кстати этот тренд можно использовать вместе с антресольными шкафами - они компенсируют место для хранения, потерянное из-за отсутствия нескольких навесных. Узкие антресольные шкафы можно сделать и как дополнение длины боковых, и как “рамку” окна в гарнитуре - расположив их по всей его длине.
Старый добрый остров
Кухни с отдельным островом, которые, как считалось раньше, подходят только для просторных домов, стали все чаще встречаться в обычных городских квартирах.
Если речь идет о кухне-гостиной, то остров в ней может выполнять роль визуальной перегородки между зонами готовки и отдыха. Расположенный на их границе он будет служить границей, мешающей прямому проходу из одной зоны в другую.
В острове тоже можно сделать шкафы, тогда он будет выполнять не только функцию рабочей зоны и барной стойки, но еще и места хранения. Кстати расположить в нем можно очень много всего - так что не стоит считать острова пустой тратой пространства.
Если расположить за островом несколько барных стульев, то его вполне можно использовать как столовую зону для небольшой семьи. А обеденный стол использовать только в случае прихода гостей или праздников.
Если проход между кухней и гостиной прямой, то готовка на рабочей поверхности острова поможет хозяйке участвовать в диалоге с членами семьи, смотря им в глаза, а не оборачиваясь через плечо. А еще, при нарезании овощей и подготовке продуктов можно смотреть телевизор, находящийся в гостиной, что, согласитесь, не маленький плюс.
Остров может располагаться не только параллельно основной рабочей зоне, но и прилегать к ней перпендикулярно - подобно барной стойки. В таком случае можно задействовать сразу обе стены.
Расположить электрическую плиту на острове тоже можно - тянуть провода по полу до центра комнаты проще, чем переносить подключение газа или водопроводный стояк для мойки. В этом случае вытяжка тоже окажется посередине комнаты - о них следующая глава.
Необычная вытяжка
Если раньше незаметность вытяжки была ее главным преимуществом, то за последние несколько лет ситуация изменилась. Сейчас в моде вытяжки, которые притягивают взгляд. Причем этот прием работает одинаково хорошо в разных стилях - можно сделать как хай-тек трубу с ультрасовременным дизайном, так и установить винтажную объемную вытяжку.
В условии отсутствия верхних шкафов она стала полноценной частью гарнитура. Большую популярность начали набирать более мощные вытяжки - если кухня объединена с гостиной, то по-другому никак. Чтобы запах приготовляемой пищи не распространялся сразу же по всей комнате, вытяжка должна справляться со своей задачей на пять с плюсом.
Модели вытяжек, которые уходят сразу в потолок - более мощные, так как не имеют углов и стыков, которые бы мешали проходимости воздуха. Так что у выделяющихся отдельно стоящих вытяжек есть и функциональное преимущество.
Сделать ремонт с учетом всех модных тенденций как на кухне, так и во всей остальной квартире, поможет дизайнер. В компании Мастера Ремонта в штате есть дизайнеры, которые составят дизайн-проект, а мастера его реализуют. Узнать стоимость дизайнерского ремонта можно на сайте компании.