Друзья рецепт для тех кто хочет малосолЬных огурцов на скорую руку. Рецепт из расчета на 5 литровую кастрюлю. Берём 3 кг огурцов плод огурца средний. Промываем, срезаем попки. Укладываем 7-8 зубчиков чеснока нарезав мелко, три зонтика укропа, 3 листа смородины, лист хрена средних размеров. Укладываем огурцы. Заливаем водой до верху.(предварительно приготовив рассол."1 ст. ложка на литр воды") Накрываем крышкой, оставляем в тепле на сутки. ВНИМАНИЕ! СТЕПЕНЬ ПРОСОЛА ЗАВИСИТ ОТ ТОГО КАК ДОЛГО ОГУРЦЫ БУДУТ СТОЯТЬ У ВАС В ТЕПЛЕ, ЕСЛИ ЗАСОЛ УСТРАИВАЕТ, УБЕРИТЕ В ХОЛОДИЛЬНИК, ПРОСОЛ ПРИОСТАНОВИТСЯ.
Друзья рецепт для тех кто хочет малосолЬных огурцов на скорую руку.
Рецепт из расчета на 5 литровую кастрюлю.
Берём 3 кг огурцов плод огурца средний.
Промываем, срезаем попки.
Укладываем 7-8 зубчиков чеснока нарезав мелко, три зонтика укропа, 3 листа смородины, лист хрена средних размеров.
Укладываем огурцы.
Заливаем водой до верху.(предварительно приготовив рассол."1 ст. ложка на литр воды")
Накрываем крышкой, оставляем в тепле на сутки.
ВНИМАНИЕ! СТЕПЕНЬ ПРОСОЛА ЗАВИСИТ ОТ ТОГО КАК ДОЛГО ОГУРЦЫ БУДУТ СТОЯТЬ У ВАС В ТЕПЛЕ, ЕСЛИ ЗАСОЛ УСТРАИВАЕТ, УБЕРИТЕ В ХОЛОДИЛЬНИК, ПРОСОЛ ПРИОСТАНОВИТСЯ.