Доброго дня, огородники! Вы на канале «Огород Коротко и Ясно» с Вами снова Лариса.
Свеклу выращиваем, пусть и в таком количестве, как морковь и лук. Поэтому уже пора напомнить о том, когда убирать морковь и на какие признаки стоит обратить внимание.
Отмечу, что свеклу крайне важно не собрать раньше времени, так ухудшится и вкус, и длительность хранения.
Признаков немного, к тому же они довольно очевидны, поэтому кратко.
- Размер. Если уже даже «плечики», торчащие из-под земли, достигли размера, указанного на упаковке, то это первый значимый признак созревания свеклы.
- Желтые и подсохшие нижние листья. Подчеркну, что речь именно о нижних, наиболее маленьких листьях. Если явление массовое, то есть буквально на каждом растении пожелтели листочки, урожай готов к сбору.
А теперь в зависимости от сорта с более четким временным промежутком.
Перечислять конкретно каждый сорт не стану, займёт лишнее время, читайте на упаковке своих семян.
- Раннеспелые. Уже пора убирать свеклу, то есть в конце июля, начале августа. Смотрим на признаки выше, стараемся ждать сухой погоды и выкапываем корнеплоды.
- Среднеспелые. На огородах встречается в большинстве случаев. Уборка среднеспелой свёклы начинается с середины августа и вплоть до сентября. Не передерживаем овощи в грунте.
- Позднеспелые. Такая свекла готова к сбору как минимум в начале сентября, собрать обязательно в течение первого месяца осени. Главный плюс таких сортов — очень продолжительный срок хранения.
Со свеклой все довольно просто, поэтому получилось кратко и, думаю, довольно подробно написать о сборе урожая этого овоща.
Благодарю за прочтение!