У мамы есть духовка,и я смогла приготовить любимый пирог. Килограм теста в деревенском магазине стоит сейчас 58 рублей,а когда я вернулась в России пару лет назад оно стоило 28 руб. Вот так выросли цены. Очень вкусный хлеб и тесто делают в пекарне в соседнем городке.
Для начинки мелко нарезать пару крупных картошек, довести до готовности в микроволновке ,дать остыть и смешать с мелконарезанным куриным филе и репчатым луком,добавить столовую ложку зиры ,соль,черный перец,немного воды и подсолнечного масла.
Выпекать в духовке при 200 градусах минут 30-40,но я люблю более хрустящую корочку,потому могу продержать и 50.
У нас жара под 30. Лежу в маминых цветах во дворе и загораю. Увы,главный недостаток бабушкиной деревни,это отсутствие мест для купания. Речка есть,но там давно не купаются.
Спасибо всем за внимание❤️
Ровного вам загара😉