Несмотря на то, что черешня всегда была более сладкой, чем вишня, есть немало поклонников особого, с кислинкой, вкуса ягод вишнёвого дерева. Кроме того, многие не умеют отличить эти две очень похожие культуры. Однако имеется несходство, как во внешнем виде этих растений, так и в некоторых нюансах ухода за ними.
Более того, не всем известно, что в результате скрещивания вишни с черешней появились очень интересные гибридные разновидности черевишни, так называемые дюки, которые в последнее время становятся популярными среди любителей плодовых культур.
Как же отличить вишню от черешни
Роднит эти культуры то, что они относятся к одному семейству розоцветных. Из-за большого сходства этих культур иногда даже садоводы с немалым опытом не могут сразу отличить вишню от черешни. Но всё же есть некоторые отличия, которые позволят даже не очень опытным любителям этих культур отличить одну от другой.
Надо сразу заметить, что не все виды вишни относятся к деревьям, некоторые сорта этой культуры вырастают, как кустарник (у войлочной вишни можно заметить наличие не одного ствола), а черешня всегда растёт в форме дерева.
Цвет коры на стволах этих растений бывает разный: если у вишни кора имеет серовато-бурый оттенок, то у черешни – красновато-коричневый.
Листья вишни имеют достаточно ощутимый аромат, а у черешни они почти не пахнут.
Конечно, вкус их плодов достаточно сильно отличается: во вкусе сочных ягод вишни непременно присутствует особая кислинка, а черешня радует сладостью довольно плотной мякоти своих плодов. Кроме того, ягоды вишни бывают тёмно-красными либо бордовыми, а плоды черешни могут быть как красными, так и коричневыми, розоватыми, жёлтыми.
Ещё эти две культуры отличаются формой кроны: у вишни она шарообразная, а у черешни – более овальная. Некоторые знатоки обращают внимание на длину штамба – от поверхности почвы до первого разветвления у дерева черешни он бывает длиннее (и прямее), чем у вишни.
Об особенностях ухода за этими культурами
В целом вишня менее требовательна в уходе, чем черешня, которую всегда рекомендуют высаживать на высоко расположенном месте, находящемся в южной части участка, а вот вишне не требуется слишком много солнечного света – его излишек может отрицательно повлиять на вкус ягод.
Подавляющему большинству сортов вишни нужны рядом деревья-опылители. Впрочем, многие сорта черешни тоже самобесплодны. К тому же следует помнить о том, что любой самоплодный сорт (без наличия рядом других деревьев) даст урожая меньше, чем тот, которому требуется присутствие соседа, способного помочь в опылении.
И если черешня чаще вишни поражается коккомикозом, то вишня чаще страдает от так называемой курчавости листьев. Для профилактики коккомикоза полезно обработать почки, которые ещё не распустились, комплексным средством Азофоска. Своевременная обработка деревьев медьсодержащими препаратами может помочь избежать поражения его инфекцией, вызывающей курчавость листьев.
Чем хорош гибрид вишни с черешней
Конечно, какой смысл был создавать вишнёво-черешневые гибриды, так называемые дюки, если бы они в чём-то сильно уступали вишне с черешней.
В первую очередь хочется отметить прекрасную устойчивость дюков к монилиозу, коккомикозу.
Кстати, многие высаживают на своём участке вишни и черешни разных сортов, в результате переопыления которых могут спонтанно возникнуть гибриды, но такие растения чаще всего, кроме обильного цветения, ничем другим не радуют – урожая либо вообще не бывает, либо вызревает совсем немного ягод с отсутствием какого-либо вкуса.
Ягоды дюков, выведенных специалистами, взяли самое лучшее из вкуса вишни и черешни: многие из них такие же сладкие, как и черешня, у которой вдруг появился великолепный аромат вишни.
Кроме того, ягоды дюков, напоминающие вишню очень большого размера, богаты всеми витаминами, которые имеются в вишне и черешне.
Неплохая морозостойкость, прекрасный вкус ягод, устойчивость к заболеваниям и вредителям плюс неприхотливость в уходе делают такие гибриды всё популярнее не только в южных регионах страны.
В средней полосе обычно рекомендуется высаживать следующие сорта дюков:
- Краса севера.
- Ночка-1.
- Ночка-2.
- Ивановна.
- Чудо-вишня.
- Прекрасная Веньяминова.
- Спартанка (частично самоплодный сорт).
Соблюдайте правила посадки и ухода за этими чудесными растениями, чтобы урожай отличных ягод всегда приносил радость своим качеством и количеством.