Добавление соли в готовую еду сокращает жизнь на 2 года. Исследование показало, что регулярное добавление соли в уже готовую еду повышает риск преждевременной смерти на 28%. В среднем 50-летние мужчины с такой привычкой живут на два года меньше, а женщины — на полтора по сравнению с теми, кто не подсаливает пищу. Около 70% всей потребляемой соли европейцы получают из полуфабрикатов и обработанных продуктов, во время еды добавляется еще 8-20%. Если перестать досаливать пищу, можно стать здоровее, считают ученые.
Добавление соли в готовую еду сокращает жизнь на 2 года.
Исследование показало, что регулярное добавление соли в уже готовую еду повышает риск преждевременной смерти на 28%. В среднем 50-летние мужчины с такой привычкой живут на два года меньше, а женщины — на полтора по сравнению с теми, кто не подсаливает пищу.
Около 70% всей потребляемой соли европейцы получают из полуфабрикатов и обработанных продуктов, во время еды добавляется еще 8-20%. Если перестать досаливать пищу, можно стать здоровее, считают ученые.