Невероятно вкусный и нежный торт "КЛУБНИКА В ОБЛАКАХ"!

Легкий в приготовлении, вкусный и нежнейший торт "Клубника в облаках" станет Вашим любимым десертом на праздничном столе. Клубника между коржами придаёт удивительный вкус, а белоснежный крем с красивым рельефным узором, обволакивает ее словно облака. Пожалуйста, если Вы приготовили какой-либо из моих рецептов, поделитесь им в соцсетях и оставьте ссылку на мой канал.https://www.youtube.com/channel/UC9Co... Большое Вам спасибо!

СОСТАВ:

форма для выпечки Ø18 см высота 10-12 см

бисквит:

5 яиц

сахар-150 гр

щепотка соли

разрыхлитель-1 ч л

мука-250 гр

молоко-100 гр

масло растительное-50 гр

выпекать 10 минут при температуре 180° убавить температуру до 160° и выпекать ещё 60-65 минут

крем:

маскарпоне-500 гр

сахарная пудра-100 гр

сливки 30-35% - 200 гр

сахар ванильный-1 п

клубника-400-500 гр

крем для украшения:

3 яичных белка-100 гр сахар-200 гр сахар

ванильный-1 п

клубника-300-350 гр

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!