Очевидно, что именно пища - самый естественный (а, значит, и эффективный) способ снабдить организм нужными ему веществами. Но далеко не любая еда может вернуть организм в его оптимальное, равновесное состояние. Тем более учитывая происхождение современной пищи и способы ее выращивания и производства. Пища, которая способна давать организму все необходимое для нахождения в его оптимальном состоянии, гармонии органов и систем, получила название «гомеофуд» (от «homeostasis» - «равновесие, гомеостаз» и «food» - «еда). То есть, по сути, такая пища является «лекарством от всех болезней». «Гомеофуд» - термин, впервые предложенный биохимиком Анатолием Хитровым, главой департамента биохимии и биотехнологии НПО «БИТ». С появлением такого понятия слова Гиппократа из далекого прошлого о том, что пища должна быть нашим лекарством, в будущем медицины обретают новый смысл. В чем уникальность гомеофудов? Гомеофуд - это продукт, в котором польза природного сырья максимизирована благодаря составу