Сибирь – регион на севере и северо-западе Азии, между Уралом, степями Центральной Азии, Северным Ледовитым океаном и российским Дальним Востоком. К Сибири обычно относят бассейны рек Обь и Енисей, причем равнинный бассейн Оби считается Западной Сибирью, а гористый бассейн Енисея и Якутию – Восточной Сибирью.
Так вот мы как раз живем в Западной Сибири.... И, хочу сказать, прекрасно живем, не смотря на суровый сибирский климат... Посмотрите на Красоту.
Выходные в Караканском бору.
Маслята, подберезовики, лисички, боровички, сыроежки уже вовсю растут и радуют, грибница проснулась. Собрали много, но и выбросили много, первые грибы почти всегда в своем большинстве червивые. Осталось с половину ведра чистых, молоденьких и ароматных - получилась вкуснейшая жареха со сметаной)
Белый гриб - боровик. Нашли много, не взяли с собой ни одного. Внутри как решето все в червях.
Сейчас самое время для лесной клубники. Ягодники краснеют повсюду.
Мы за ягодой не собирались, но по пути около литра не напрягаясь набрали.
Ромашки - символ лета у нас, в Сибири.
Хлеб поспевает на полях
А это уже дары с огорода. Чудо дайкон, очень нежный и приятный на вкус. Понравился.
В теплице растут 3 китайских огурца. Вот первый созрел. На пакетике семян был написан рецепт битых огурцов, обязательно попробую сделать.
Помидоры спеют, но не дружно. Мясистые, крупные, практически без семян.
А это сегодняшняя баночка абрикосового варенья. Теперь каждый день я стараюсь что-то сделать для долгой зимы. Сегодня в зимнюю копилку баночка варенья, замороженный пакет свежей виктории и замороженный пакет укропа.
Укропа много, можно не желать и не экономить. Беру только самые молодые листья, мелко режу и замораживаю, остальное в компостную яму.
И немного красоты с моего сада для вас.
Спасибо за внимание!
Всем всего самого доброго!