Борщ – пожалуй, самое желанное блюдо на любом семейном столе. Но что делать, если у вас нет времени на готовку, но так хочется порадовать близких этим классическим блюдом русской кухни? Потребуются только свежие ингредиенты и мультиварка от Cuckoo! Делимся рецептом в нашем новом материале.
Ингредиенты для борща
От хозяйки потребуется минимум усилий – только настроить мультиварку в нужный режим и подготовить качественные ингредиенты. Но на последнем пункте нужно максимально сосредоточиться: от качества мяса и других ингредиентов будет зависеть, насколько наваристым и вкусным получится борщ. Вам потребуется:
· Мясо на косточке (300-400 граммов). Обычно используют говядину или баранину.
· 2 картофелины средних размеров.
· 1 морковь.
· 1 луковица.
· 1 свекла.
· Капуста 300 гр.
· 3 зубчика чеснока.
· Томатная паста или томаты.
· Зелень по вкусу.
· Растительное масло.
· Соль и перец.
Готовим борщ
Вначале все порежьте: мелкими кусочками настрогайте лук, морковь. Далее выполните следующие действия:
· Включите режим жарки в мультиварке и высыпьте в чашу лук.
· Натрите морковь в терке, пока жарится лук, и добавьте ее в чашу
· Почистите картофель и свеклу. Отправьте их в чашу, предварительно нарезав, залейте все это томатной пастой и перемешайте.
· Сверху выложите мясо, не снимая с кости.
· Включите режим варки и залейте холодной водой, либо кипятком, чтобы ускорить готовку.
· Посолите и поперчите суп по вкусу. Не бойтесь недосолить: вы всегда сможете добавить специй, когда борщ будет готов.
· Натрите на терке чеснок.
· Покрошите в суп зелень и чеснок.
· Дождитесь окончания программы. Когда борщ будет готов, он будет ждать вас на режиме «подогрев», а интеллектуальная программа мультиварок Cuckoo не позволит супу перевариться.
· Разливайте суп по тарелкам, и – приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал и оставляйте комментарии приготовленного борща по нашему рецепту!
Также советуем посмотреть другие наши рецепты