Как говорят: ваша собака любит рубец и вы должны :)) про пользу для людей не будем, хотя многие нутрициологи стали активно рекомендовать субпродукты, а про собак – с удовольствием!
Кормление собак рубцом очень популярно, ему приписываются удивительные свойства, его присутствие в миске расценивается как почти обязательное. Давайте разберемся, чем он действительно ценен.
Рубец – это одна из 4 камер желудка травоядных: коровы, овцы, козы и других. Именно в нем с помощью симбионтных организмов происходит переваривание травы и преобразование её в нужные организму аминокислоты, выработка важных витаминов, короткоцепочечных жирных кислот и других незаменимых для здоровья и процветания веществ.
Полезен не сам рубец как субпродукт, а его наполнение – зеленая полупереваренная масса, содержащая микроорганизмы, витамины, ферменты, минералы. И именно поэтому чрезвычайное значение имеет происхождение рубца! То, что корова/баран ели, где гуляли, чем дышали – всё это оказывает принципиальное влияние на качество наполнения и на ту пользу, которую получит или не получит ваша собака. Рубец от коровы, которая никогда не видела солнца, ела комбикорм, зерно и немного силоса и дышала аммиаком в закрытом коровнике, никаких положительных эффектов не даст и это очень важно учитывать.
Польза рубца для собак:
- Рубец полон пищеварительных ферментов и полезных микроорганизмов, которые помогут расщеплять пищу и вашей собаке. Это улучшит метаболизм, выработку гормонов и укрепит иммунную систему. Чем больше полезных трав, напитанных солнцем, съела корова, тем больше она передаст полезных веществ с содержимым рубца.
- Рубец полон нутриентов: минералов, аминокислот, незаменимых жирных кислот в очень простой для усвоения форме. Марганец, цинк, железо, калий, медь, селень, витамины группы В (спасибо бактериям), витамин С, жирорастворимые витамины А, Е и D, пребиотическая клетчатка. Рубец здорового животного имеет кальций-фосфорное соотношение 1:1, что важно для корректной работы почек, и прекрасный баланс омега 3 и 6 жирных кислот.
- Рубец поддерживает здоровье кишечника и иммунитет, улучшая состояние микробиоты. Стареющие животные более склонны к перекосам в соотношении микрофлоры, поэтому особенно нуждаются в качественных источниках «хороших» бактерий.
- Рубец хорош для почечников и аллергиков. Он содержит относительно мало фосфора и миоглобина, особенно, если это продукт от мелких копытных.
- Рубец улучшает здоровье ротовой полости. Большой хороший кусок рубца почистит зубы не хуже зубной щетки, пока собака будет пытаться его разорвать и отгрызть. Это отличное упражнение для жевательных мышц, челюстей, массаж для десен. Помимо этого, здоровье зубов в том числе зависит и от состояния микробиома, где снова ко двору придутся содержащиеся в рубце полезные бактерии.
Сплошная польза! А есть ли у него недостатки?
Пожалуй, самый большой недостаток рубца – это то, что он ПАХНЕТ. Мягко выражаясь. Причем, он и должен пахнуть. Это те самые бесценные короткоцепочечные жирные кислоты улетучиваются. Как только запах пропал – ушла и половина пользы. Поэтому немедленно после разделывания рубец нужно заморозить. Промывать его не нужно – следует только вытряхнуть основную массу содержимого. Еще и поэтому происходение продукта так важно. Собаке будет достаточно того, что останется между ворсинками.
Вычищенный и тем более отбеленный рубец никакой пользы для животного не несет. Это просто дешевый не очень питательный субпродукт, к тому же, часто со следами отбеливающих средств.
Как кормить собаку рубцом
Рубец скармливается строго сырым. Начинайте с небольшого количества, если ваша собака совсем не знакома с этим продуктом: от чайной до столовой ложки в зависимости от размера животного. Большое количество клетчатки и незнакомых бактерий может привести к диарее – но не пугайтесь, уберите рубец на время и всё быстро наладится (особенно, если использовать советы из статьи). Через несколько дней повторите попытку, взяв меньшее количество.
Давать рубец можно каждый день в количестве до 15-20% от рациона, можно пару раз в неделю или несколько раз в месяц. Можно использовать подсушенные кусочки как лакомство (сушите 9-14 часов в дегидраторе или духовке при 60-65 градусах, лучше подальше от цивилизации :))).
Рубец окружен жировой тканью, вам нужно срезать излишнее количество, балансируя процент жира в составе миски.
Где купить рубец для собак
Ищите небольших производителей, практикующих органическое естественное животноводство. Сейчас достаточное количество людей понимает, что мы – то, что мы едим.
Посмотрите внимательно на продукт – он должен быть темно-зеленого или коричнево-зеленого цвета, наполнен травой, а не зерном. В нем сохраняется некоторое количество зеленой массы. Он не выглядит как неприятная слипшаяся масса.
Сложно, но вполне реально разыскать продукт от животных, которые круглый год пасутся, едят свежую траву и степные травы, дышат чистым воздухом и принимают солнечные ванны. И такой рубец будет незаменимой частью здорового рациона вашего питомца.
Собаки очень любят рубец! Надеюсь, вы тоже проникнетесь к нему более теплыми чувствами :)) но, напомню, рубец лучше никакой, чем от коровы или барана промышленного выращивания.
© Это целая собака! 2022