Ни одна поездка на Хогвартс-экспрессе не может обойтись без шоколадных лягушек! Не обещаем, что наши лягушки будут такими же прыгучими, как в фильме, но они точно станут отличным прощальным подарком для гостей, которые надолго запомнят этот день.
Быстро и просто подготовить такой сувенир помогут молды для шоколада и коробочки — заготовки для них вы найдете в нашей статье.
Еще больше вкусных рецептов смотрите в книге «Гарри Поттер. Праздники и пиршества. Официальная книга по мотивам любимой киновселенной.».
Для приготовления нам понадобятся:
Ингредиенты:
- 285 г темного или молочного кондитерского шоколада
- Молды в форме лягушек длиной 7,5 см
Заготовка коробочки для шоколадной лягушки
- Плотная белая бумага (кардсток)
- Палочка для биговки или банковская карта
- Клей
ДЕЛАЕМ ШОКОЛАДНЫХ ЛЯГУШЕК:
- Половину шоколада сгрузите в миску для микроволновки. Нагревайте в микроволновке на 50%-ной мощности (или на «разморозке») около 30 секунд. Перемешайте и добавьте остаток шоколада. Нагревайте на той же мощности еще 30 секунд и перемешайте до однородности. Если нужно подогреть еще, делайте это интервалами по 15 секунд, каждый раз хорошо перемешивая.
- Когда шоколад станет однородным, перемешивайте его 3–5 минут, чтобы слегка загустел. Разлейте шоколад в молды и несколько раз аккуратно постучите ими по столу, чтобы распределить шоколад и выпустить воздух. Остудите молды на столе 20 минут, а затем уберите в холодильник на 10–20 минут, до застывания. Чтобы извлечь лягушку, осторожно сгибайте молд, пока фигурка не выскочит.
СОВЕТ
Для большей аутентичности сделайте свои собственные коллекционные карточки знаменитых волшебников, которые можно вложить в крышку коробочек для шоколадных лягушек. Для этого вырежьте из цветного картона пятиугольник — такой, чтобы не выпадал, но легко извлекался. Затем можете нарисовать на пятиугольнике любого знаменитого волшебника или ведьму и раскрасить их!
ДЕЛАЕМ КОРОБОЧКУ
- Распечатайте все детали на плотном кардстоке. Распечатайте столько заготовок, сколько сделали лягушек.
- Вырежьте отдельные детали по сплошным линиям. Плоской палочкой или краем банковской карты сделайте бороздки вдоль пунктирных линий. Согните детали по линиям сгиба так, чтобы сгиб получился четким.
- Склейте деталь А так, чтобы получилась заостренная крышка.
- Все маленькие выступающие ярлычки детали А приклейте к внутренним сторонам коробочки, чтобы скрепить края крышки.
- Приклейте детали B и C к внутренней стороне крышки так, чтобы округлые В отличие от других картин и фотографий в фильмах о Гарри Поттере изображение профессора Дамблдора на карточке, которая попалась Гарри в его первой «Шоколадной лягушке», было сделано из того же фольгированного материала, который используется для создания 3D-голограмм. По ту сторону волшебства выступы проходили через отверстия на крышке. В дальнейшем это поможет коробочке оставаться закрытой.
- Приклейте детали D и E к внутренней стороне крышки, совместив длинные стороны этих деталей с левой и правой сторонами крышки (верхняя часть крышки должна быть направлена от вас). Отложите крышку, чтобы клей высох.
- Склейте основание коробочки (деталь F), ориентируясь на темно-синие участки.
- Приклейте крышку к основанию, ориентируясь на темно-синие участки.
- Точно так же соберите все остальные коробочки.
- Положите внутрь по лягушке и разложите коробочки там, где гости смогут забрать их перед уходом домой.
Приятного аппетита!
Еще больше вкусных рецептов смотрите в книге Дженнифер Кэрролл «Гарри Поттер. Праздники и пиршества. Официальная книга по мотивам любимой киновселенной.».
Дарим скидку 15% на онлайн-заказы по промокоду ОНЛАЙН, применить его можно в корзине нашего сайта при оформлении.