Рулетики из лаваша

Вашему вниманию рулетики из лаваша. Это очень быстрая и вкусная закуска. Предлагаю приготовить для рулетиков две мои любимые начинки - сметано-творожную и сырную.

Ингредиенты:

-лаваш - 2 листа; 1 начинка: сметана - 200 г; творог - 1 пачка; чеснок, соль, зелень и специи - по желанию и по вкусу. 2 начинка: тертый сыр - 100 г; майонез - 200 г; чеснок, специи, зелень - ро желанию и по вкусу.

Процесс готовки:

1. Творожно-сметанная смесь: творог растереть в глубокой миске, добавить к нему сметану, измельченный чеснок, мелкорубленную зелень, соль, специи и все тщательно перемешать.

2. Сырная начинка: тертый сыр смешать с майонезом, затем добавить измельченный чеснок, мелкорубленную зелень и специи. Снова все перемешать.

3. Начинки распределить на листах лаваша, далее скатать лаваши в рулетики. Получившиеся рулетики нарезать на кругляши толщиной в 2-3 см.

4. Получившуюся закуску выкладываем на тарелку и можно подавать на стол!

Легкой готовки и приятного аппетита!

Видео-рецепт на моем Ютуб-канале - Готовить - это просто!: