Друзья, с вкусным праздником вас - Днём шоколада! 🍫
Всем сладкоежкам посвящается! 😁
Шоколад - самое любимое лакомство в мире. Каких только видов нет: белый, гречишный, с орехами, с изюмом, мятой, и даже с перцом и солью.
И я тоже, признаюсь, иногда употребляю его на десерт. Ну потому что это уже как особый ритуал, традиция, если хотите.
Но шоколад я не употребляю абы какой, 6 лет я слежу за тем, где он произведён, соблюдены ли этические правила при сборе и изготовлении, есть ли у них сертификаты.
Вы знали, что большинство шоколада, который мы едим, добывается детским рабским трудом в Республике Кот-д'Ивуар? Детей воруют и заставляют собирать какао-бобы практически бесплатно, за еду или копейки. И такой жизнью отнюдь не назовёшь - как в шоколаде.
Тут вопрос этики: либо вы покупаете дешёвый шоколад априори собранный детскими рабскими ручками, либо вы платите дороже за шоколад, который собран по системе Fair Trade под строгим контролем ответственных производителей.
@fairtradeuk - организация "Справедливой торговли" помогает создавать лучшие условия труда для производителей. Кому интересно почитать про эту организацию, пишите мне, я скину вам ссылку на статью. 🙏🏻
Сейчас такой шоколад уже не диковинка. Если этим озадачиться, можно найти много вариантов. Главное - желание и неравнодушие к данной теме.
Кстати, хорошо, если ещё будет маркировка и Евролиста - без обработки химикатами и добавления пестицидов, упаковка из переработанных материалов.
Поздравляю всех кондитеров и сладкоежек! ✨💗
#дети рабы #рабский труд #шоколад #жизнь в шоколаде #этичность #эко #разумноепотребление