Лет десять назад, Игорь нарисовал эскиз, купил материалы и построил нам мангал. Так же можно готовить и в казане. С тех пор я не нарадуюсь, всегда можно приготовить шашлыки, запечённые овощи, в казане что нибудь и покоптить рыбку. В казане можно всё, что угодно) Есть у нас такое название блюда, опять же по протекции Игоря, называется "Фигляме" (на Восточный лад, и фиг его знает, что там)) Когда готовишь по наитию, что есть, то и опустил в казан) Но! Всегда получается вкусно, это же на костре, да в чугуне, мясо отваливается от костей, овощи "женятся" друг с другом, пряные травы делают своё дело, такие ароматы стоят... Не хочешь, а поешь 😊 В нашей компании друзей, опять же слово прижилось)
А в этом году сделали летнюю кухню, но об этом позже...
