Привет мои дорогие друзья.Лето-время заготовок.Спеет малина.Мы варим варенье,морозим малину на зиму.
А можно немного разнообразить.Сварите малиновое варенье с мятой.У меня растет 8 сортов мяты.Самая моя любимая-Ананасовая и Черная смородина.
А на варенье пойдет любая.
На одну 0,5 баночку
500гр малины
250гр сахара
10 листиков мяты
Малину засыпать сахаром,перемешать.Оставьте в холодильнике,что бы малина пустила сок.
Мяту вымойте,дайте обсохнуть.Кастрюлю с малиной на медленном огне доведите до кипения.
Прокипятите пять минут.Добавьте листья мяты,прокипятите еще 10 мин и удалите листочки.Разлейте варенье в стерилизованные банки и закатайте крышками.
Приятного чаепития !
