Найти в Дзене
Заметки от дилетанта

Табак. Недостатки некоторых видов сушки

Доброго времени суток, уважаемые читатели канала! И снова с вами я. Сегодня о недостатках...😁😎🤣 Во многих местах южной России табак сушится на рамах, козлах, жердях. Они помещаются для сушки на солнце а на ночь (или в непогоду) вносятся в сушильное помещение. Эта сушилка-помещение с крышей, стенами, с одними или несколькими дверями или воротами служит, главным образом, не для сушки табака а для его укрытия от неблагоприятных природных условий. И для досушивания почти уже сухого табака. Если она служит для переноски рам и станков (кОзел) то всё помещение ее до поперечных балок остается свободным, а если в ней помещаются жерди с табаком то к столбам, идущими внутри постройки поперечными или продольными рядами, прибиваются горизонтальные ярусы лат. Поперек которых и кладутся жерди с привязанными к ним шнурами с табачным листом. Устройство рам, а вернее их лучше назвать носилками, такое же как у описанных немного ранее одноярусных носилок, употребляемых для томления и кратковременной с

Доброго времени суток, уважаемые читатели канала!

И снова с вами я. Сегодня о недостатках...😁😎🤣

Во многих местах южной России табак сушится на рамах, козлах, жердях. Они помещаются для сушки на солнце а на ночь (или в непогоду) вносятся в сушильное помещение. Эта сушилка-помещение с крышей, стенами, с одними или несколькими дверями или воротами служит, главным образом, не для сушки табака а для его укрытия от неблагоприятных природных условий. И для досушивания почти уже сухого табака. Если она служит для переноски рам и станков (кОзел) то всё помещение ее до поперечных балок остается свободным, а если в ней помещаются жерди с табаком то к столбам, идущими внутри постройки поперечными или продольными рядами, прибиваются горизонтальные ярусы лат. Поперек которых и кладутся жерди с привязанными к ним шнурами с табачным листом.

Устройство рам, а вернее их лучше назвать носилками, такое же как у описанных немного ранее одноярусных носилок, употребляемых для томления и кратковременной сушки табака на шнурах. Они ставятся с навешенными шнурами, рядами, как можно ближе к помещению-сушилке. Для сушки на солнце, и вносятся внутрь, при непогоде и (или) на ночь, а при недостатке места ставятся друг на друга, в 2-4 яруса.

Такая переноска носилок продолжается до тех пор пока табак на шнурах не просох настолько что его без вреда можно досушить в сушильном помещении. Для этого снятые с носилок шнуры связывают, смотря по степени их сухости, по 3-10 вместе в связки. Привязывают к каждой связке деревянный крючок или же делают на конце связки общую петлю и тогда вешают связки на латы, положенные поперек балок сушилки. Так что шнуры другими концами висят вниз. освобожденные же от шнуров носилки тогда вновь завешиваются поступающими для сушки шнурами и служат во всё время сушки для нескольких партий их. Считая, при благоприятной погоде примерно 10-12 дней, для пребывания каждой партии на носилках.

By Kyle Taylor - Kyoto 2016, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=49720050. женщин в кимоно не касаться, и не курить...
By Kyle Taylor - Kyoto 2016, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=49720050. женщин в кимоно не касаться, и не курить...

Устройство переносных станков (кОзел) следующее: состоят из наклонно стоящей рамы 3.2 метра длиной и 2.1 метра шириной, опирающейся сзади на 2 подпорки, связанных между собой двумя поперечными планками. Причем концы верхней планки рамы заостряются и входят в отверстия на концах верхней планки подпорок. Благодаря этому обе части такого станка могут сдвигаться и раздвигаться тем самым увеличивая или уменьшая пространство между шнурами. Которые вешаются один выше другого на гвоздях, вбитых в крайние планки рамки. Чтобы шнуры не обвисали в середине рамы вделывают еще 1-2 планки с гвоздями, служащие для поддержания средней части шнуров с листьями табака. Эти станки также ставят рядами перед сушильным помещением и дают им нужное положение относительно солнца. Шнуры на них, также как и на носилках, остаются до тех пор пока не просохнут настолько что могут уже окончательно быть высушенными в сушилке при помощи открывания дверей и отдушин. для чего между рядами повешенных связок оставляются необходимые промежутки. По третьему способу сушки табака каждый шнур привязывается к жерди и кладется на станки, идущие рядами, параллельными сушильному помещению. И состоят из вбитых в землю столбов, на которых сверху прибиты латы. На ночь и в непогоду эти жерди с табаком вносятся в сушилку.

При внимательном осмотре этих приспособлений для сушки становится ясным что все они страдают недостатками. Заключающимися главным образом в необходимости переноски. А это-лишний труд и небезвредно для сушащегося табака. Табак, высыхая на солнце, под открытым небом и не имея защиты, не гарантированно защищен от перемены погоды. При сильных ветрах табак не имеет достаточной защиты, особенно на высоко стоящих переносных станках, причем шнуры треплются, листья приходят в беспорядок, сбиваются в группы, теряя необходимые промежутки между собой, трутся друг о друга. И, если они еще сырые, то темнеют по краям, а более сухие-крошатся.

Укрытие циновками, матами мало помогает в этом случае. На ночь от росы табак также вносится в сушилку, для защиты от сырости. Портящей его цвет вследствии отволаживания. От дождя он также должен быть укрыт в сушилке. Для этого надо помощников, одному не справиться. И, чтобы окончить переноску вовремя, приходится бросать другую работу. Такую как уборку листьев на плантации, и вообще беда если эта плантация далеко от сушилки. Случается что дождь перегнал работников, и переноску внутрь сушилки приходится делать уже во время дождя. Иногда ожидаемый дождь не начинается, табак снова надо выносить наружу. Это напрасная работа, и она может повториться, в течении дня. Бывает что табак не внесен внутрь, в надежде на положительные прогнозы синоптиков, но дождь всё-таки начался и весь табак промок.

Бывает что таскать табак просто некому, все разошлись по делам. а как таскать носилки одному? Но если и удастся всегда укрыть табак в сушилке от непогоды то он всё-же не обеспечен от порчи в самой сушилке, часто не имеющей надлежащих устройств для вентиляции, в которой, для сбережения места, станки ставятся плотными рядами и их подпорки придвигаются ближе к рамам. Так, что последние получают больше чем необходимо прямостоячее положение, а расстояние между шнурами значительно уменьшается. Как следствие, шнуры находясь в скученном положении (а это может при ненастье быть несколько суток) в течении которых между листьями застаивается постоянно испаряющаяся влага, и не имея к себе доступа свежего сухого воздуха, неминуемо подвергаются порче. Выражающейся в виде темно-желтых или бурых пятен, особенно в середине, вблизи центральной жилки. А листья табака, ранее имевшие отличный цвет, становятся малоценными.

Поэтому экономить на строительстве нормальной сушилки не рекомендую, иначе всё может пойти насмарку, весь урожай. Если таковой случился.

Главный недостаток носилок-необходимость очень частой переноски, отнимающей много времени и сил. Вместе с тем на носилках табак подвергается в меньшей степени быть застигнутым дождем. Но что можно сделать? Часть одноярусных носилок заменить многоярусными.

Переносные станки служащие для сушки табака имеют еще больше недостатков:

1. на станках неудобная переноска, очень медленно. Значительно медленнее чем переноска носилок с таким же количеством шнуров, а потому и более риск порчи табака во время переноски;

2. на станках табачный лист более подвержен порче от ветра;

3. устройство станков не допускает тех улучшений которые возможны для носилок, а потому для помещения на тех и других одинакового числа шнуров станков требуется гораздо больше.

Есть и другие недостатки. Что касается сушки табака на жердях то этот способ при кажущейся практичности и простоте страдает такими значительными недостатками как:

1. высокая цена материала-дерева;

2. значительная трата времени на привязывание шнуров к жердям;

3. частая переноска жердей из сушилки на солнце и укладка их для сушки на станки. При переменчивой погоде этот процесс отнимает много сил и времени.

В сушилках нового типа нет никакой переноски шнуров, и однажды помещенный там табак остается в ней до окончательной высушки на месте.

By Antti T. Nissinen from Finland - 20130102_IMG_3112, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=71571829. Место для курения, Япония. 2013
By Antti T. Nissinen from Finland - 20130102_IMG_3112, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=71571829. Место для курения, Япония. 2013

Если же табак сушится на переносных носилках, которые как и жерди, выносятся для сушки табака на солнце и обратно в сушильное помещение, то при одноярусных носилках (24-30 шнуров по 1.6 метра или 12-15 по 3.2 метра) переноска двумя людьми производится втрое а то и вчетверо быстрее чем то же количество табака, но на жердях. А при трех-четырехярусных носилках, вмещающих 36-45 или 48-60 (смотря по числу ярусов) переноска в 40-70 раз быстрее, если считать по 4 человека на носилки. Которые (4 чел) в то же время могли перенести только 8 жердей.

4. риск порчи при медленной переноске жердей большего или меньшего количества табака, вовсе отсутствующий при надлежащей сушилке. Или уменьшающийся в 3-7 раз при сушке табака на носилках, как одноярусных так и многоярусных, благодаря их большой вместимости.

Из-за таких важных недостатков способа сушки табака на жердях становится совершенно ясным что применение его не имеет никакого практического смысла. И потому как он самый невыгодный то его можно отмести. Но...

Этот способ более пригоден при незначительном производстве табака, также нет никаких оснований так как и в этом случае простые одноярусные носилки несравненно выгоднее.

На этой позитивной нотке я на сегодня буду с вами прощаться. Всем вкусного дыма, парни! И, конечно же, успехов в выращивании и переработке табаков!