В 1995 году французские кондитеры решили, что нужно сделать один раз в год праздник в честь всем любимого лакомства - шоколада! С тех пор, во всём мире, в этот день празднуют День шоколада! А в некоторых странах и по несколько раз в год. Мексику считают родиной этого чудо -продукта. Очень долгое время это был просто напиток, но в 20 веке одним голландским кондитером был изобретен пресс, которым отжимали масло из какао бобов и помимо «божественного напитка» получилась плитка шоколада - «божественная еда»! Есть интересные факты о шоколаде из разных стран. Например, в Чехии любители пива и горького шоколада - предпочитают пить пиво в прикуску с кусочком лакомства. А в Швейцарии шоколад сочетают с сыром В Бельгии - обычное дело сочетать шоколад с томатами и базиликом. А Американцы любят кушать бекон с шоколадом. Мы же обычно предпочитаем шоколад с фруктами и игристым вином! Потребление шоколада на настоящем тёртом какао и какао-масле без добавок помогает укрепить общий иммунитет и здоро