Привет, друзья! Продолжаем разговор о спортивном питании.
И сегодня речь пойдет о Протеине!
Скажу сразу, что если вы потребляете достаточно белка из обычных продуктов, то использовать в качестве добавки протеин не имеет особого смысла. Но, если иногда вы не добираете белок, или нужно срочно перекусить после тренировки, протеиновый коктейль будет хорошим вариантом.
Протеин– это органическое соединение, состоящее из набора аминокислот. Из этого вещества организм строит свои клетки, в том числе и мышечные волокна. Белок содержится в мясе, рыбе, яйцах, твороге, растительных продуктах.
Протеины бывают различных видов. Выделяют 5 основных видов:
- Сывороточный протеин – самый популярный из всех видов белка. Он усваивается быстрее остальных протеинов, и является самым богатым по содержанию аминокислот. Данный протеин лучше употреблять после тренировки или после сна;
- Казеин - протеин со сложной структурой, усваивается от 6 до 12 часов. Поэтому его пьют на ночь, чтобы предотвратить катаболизм;
- Яичный протеин - один из самых первых белков, который появился на рынке спортивного питания. Плюс его в том, что он максимально хорошо усваивается организмом, но минус в его стоимости;
- Соевый протеин – идеальный вариант для вегетарианцев или людей, с непереносимостью белка. Данный белок хорошо сбалансирован по аминокислотному составу. Однако, существует и ряд отрицательных качеств;
- Молочный протеин – представляет собой смесь сыворотки и казеина в соотношении 20 на 80. Обладает средней скоростью усвоения.
Чаще всего, протеиновый порошок не оказывает негативного воздействия на организм. Но при регулярном, систематическом превышении норм потребления, указанных производителем, почки и печень могут быть перегружены. Решением в данном случае будет существенное снижение дозировки добавки. К побочным действиям протеина можно отнести расстройство пищеварения у людей, имеющих непереносимость лактозы. Кроме того, протеин, произведенный из молочной сыворотки, может вызывать аллергические реакции на коже или дыхательных путях. Поэтому аллергикам лучше всего остановить внимание на говяжьем или яичном протеинах.
В любом случае, перед применением любых добавок я рекомендую проконсультироваться с врачом.
#спорт #спортивноепитание #спортивноепитаниефитнес #питание #питаниедляпохудения #протеин #протеиновыйкоктейль
#cntrl_food