Рецепт
Творог 200гр
Сахар 2ст.л
Яйцо 1шт
Масло сливочное 100гр
Мука 400гр
Разрыхлитель 6гр
Начинка:
Мука 3-5ст.л
Сахар 2ст.л
Масло сливочное 100гр
Изюм 100гр
Выпекать при 190С 25-30минут
Шаг 1.
В 200гр творога добавляем 2 ст.л сахара
1 ст.л майонеза
1 яйцо
Перемешиваем.
Шаг 2.
После того как все перемешали, добавляем 100гр сливочного масло
400гр муки
6гр разрыхлителя
Начинаем мять руками до однородного тесто.
тесто накрываем целлофановым пакетом. Даём отдохнуть 10-15 минут.
Шаг 3.
В отдельной посуде к 3 ст.л муки добавляем 2 ст.л сахара
100гр сливочного масло
Перемешиваем руками до сыпучего состояния.
Шаг 4.
Туда же добавляем 100гр творога И 100гр изюма
Перемешиваем.
Шаг 5.
Отдохнувшее тесто разминаем в муке. Раскатать тесто нужно толщиной 1 см.
Шаг 6.
В раскатанное тесто кладём нашу начинку. Распределяем ее по всему тесту.
Шаг 7.
Скручиваем тесто в колбаску и делим ее на несколько частей.
Шаг 8.
На противень выкладываем наши булочки. Ложкой прижимаем каждую булку, делая тем самым углубление в тесте. И выкладываем в углубление нашу оставшуюся начинку. Выпекаем при 190С 25-30 минут.
Наши вкусные и сочные булочки с творогом и изюмом готовы! Всем спасибо и приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой Дзен канал! 🥰