Если вы кофеман, как и я, идея выращивания кофейного дерева в квартире вам понравится 😉 Это не ради кофейных зёрен (хотя со временем они будут), а больше для души! Кофейное дерево достаточно легко вырастить в домашних условиях. Оно обладает несомненным декоративным эффектом и может плодоносить даже в квартире. Обсудим, как себя с ним вести, чтобы растение хорошо себя чувствовало и активно росло!
Общее описание кофейного дерева
Родом кофейное дерево из Эфиопии. Выросшее в жарких тропических условиях, это растение требует достаточно точного соблюдения подходящих условий при выращивании вне естественной среды.
В природе кофе достигает высоты вплоть до 10 метров, растет в виде большого раскидистого кустарника с большими плотными листьями. Цветы белёсого или нежно-кремового оттенка.
В домашних условиях кофейное дерево обычно не достигает такой высоты, однако вполне может дорасти даже до потолка: 1,5–2 метра для него – это не предел. Чтобы облегчить уход за растением, совершают обрезку. В среднем, кофейное дерево растет на 7–10 сантиметров за год.
Продолжительность жизни кофе зависит напрямую от качества условий, в которых растение произрастает: известны случаи, когда дерево приносило плоды даже в вековом возрасте!
Популярные сорта кофейного дерева (аравийское, конголезское, либерийское)
Чаще всего домовладельцы выбирают для посадки аравийский, конголезский и либерийский кофе.
Аравийское кофейное дерево
В природе достигает шести метров в высоту. Существует его подвид для домашнего выращивания, который редко вырастает выше метра. Называется такое карликовое кофейное деревце “Нана”.
Конголезское кофейное дерево
Это один из наиболее неприхотливых сортов. У него крепкая и выносливая корневая система.
Либерийское кофейное дерево
Один из самых высоких и рослых сортов, который выращивают преимущественно на открытом воздухе и в оранжереях.
Способы размножения кофейного дерева
Кофейное дерево может размножаться как при помощи семян, так и вегетативным способом (черенками). Оба способа вполне применимы в домашних условиях, однако черенкование рекомендуется для начинающих садоводов, так как требует соблюдения меньшего количества правил ухода.
Семенами
Для размножения кофе семенами необходимо убедиться в качестве посадочного материала: подойдут только семена, которые были собраны в год посева. Чем дольше зерна хранятся, тем меньше их показатели всхожести.
Пошаговая инструкция по посеву:
- Подготовьте рыхлый грунт (оптимальный вариант – листовая земля, перемешанная с обычным песком). Прокалите почву или обработайте паром.
- Уложите семена плоской стороной вниз. Закапывать их нельзя во избежание загнивания.
- Полейте водой и устройте небольшой полиэтиленовый парник.
- 1–2 раза в неделю устраивайте проветривание (общей длительностью около трех часов).
- Спустя пару месяцев появятся всходы. Как только саженцы окрепнут и начнут давать листья, их можно перемещать на постоянное “место жительства”.
Оптимальная температура, при которой хорошо прорастают кофейные семена – около 25 градусов.
❗️Внимание! Первые плоды такое деревце даст спустя четыре года.
Вегетативно
Самый простой способ, который не напугает даже совсем неопытного цветовода, - это размножение черенком.
Подойдет любой побег, который материнское растение дало год назад. Срезают черенок с 2 узлами. Можно обработать его в любом стимуляторе роста в течение 3–4 часов.
Смесь для укоренения состоит из равных частей песка и торфа. Углубляют черенки примерно на три сантиметра. Не забудьте обеспечить в горшках хороший дренаж.
Температура должна быть такой же, как и при проращивании семян. Если в помещении прохладно, можно устроить обогрев горшков снизу. Рассаживают такие черенки при появлении первых самостоятельно выросших листьев. Первые плоды появятся через год.
Основные болезни и вредители
Большинство основных проблем, возникающих с этим растением, происходит из-за ошибок в уходе и содержании. Также есть риск заражения самыми распространенными вредителями комнатных растений:
1. Мучнистый червец
Симптомы: белесый налет на листьях и ветвях. Ухудшает общее состояние растения. Крайне заразно.
Помощь: помещение дерева в карантин, обработка инсектицидами.
2. Щитовка
Симптомы: взрослых особей можно обнаружить на тыльной стороне листа. Листья покрываются темными бугорками.
Помощь: необходимо изолировать пораженное растение и обработать химическими препаратами от насекомых.
3. Паутинный клещ
Симптомы: листья высыхают, желтеют. Можно обнаружить самих клещиков и следы их жизнедеятельности.
Помощь: обработка пораженных растений акарицидными препаратами.
4. Недостаток влаги
Симптомы: пожелтение краев листьев.
Помощь: необходимо нормализовать режим полива.
5. Солнечный ожог
Симптомы: отверстия в листьях.
Помощь: поместить дерево в более затененное место, избегать контакта с прямыми солнечными лучами.
6. Недостаток удобрений
Симптомы: как правило, выражается в замедленном росте.
Помощь: необходимо регулярно вносить минеральные удобрения.
7. Железодефицит
Симптомы: молодые листья желтеют и плохо растут.
Помощь: подкормка при помощи препаратов с содержанием железа.
8. Недостаток освещения
Симптомы: чаще всего проявляются в зимнее время - растение начинает сбрасывать листья.
Помощь: продлить световой день при помощи использования фитолампы.
9. Недостаток азота
Симптомы: появление бурых пятен на листьях при отсутствии бактериального заражения.
Помощь: подкормка азотсодержащими удобрениями.
10. Корневая гниль
Симптомы: пожелтение листьев, замедленный рост.
Помощь: обеспечить оптимальный режим влажности, не заливать растение.
Все об уходе за кофейным деревом
Существует мнение, что кофейное дерево – крайне прихотливое растение, которое сложно вырастить дома. Это миф – при соблюдении необходимых условий содержания оно хорошо растет и плодоносит.
Выбор подходящего горшка
Размер горшка для растения должен соответствовать размеру корневой системы. Нельзя использовать слишком большое кашпо или, напротив, чересчур маленькое.
Чтобы понять, какой размер будет оптимальным, посмотрите на ком земли перед пересадкой: будет хорошо, если новая тара больше примерно на 3 сантиметра.
Ограничений по материалу нет: это может быть глина, керамика или пластик, главное – чтобы в горшке были сделаны отверстия для дренажа.
❗️Важно! Не рекомендуется использовать окрашенные керамические горшки без глазури: химические вещества, содержащиеся в краске, могут негативно сказаться на состоянии растения.
Состав почвы
Грунт для выращивания вполне подойдет магазинный, главное – убедитесь, что он обогащен органическими веществами и имеет слабую кислотность.
Можно сделать смесь самому из листовой земли, торфа и перегноя, а также обыкновенного песка (в равных пропорциях). На дно укладывают слой керамзитового дренажа.
Температура
Кофейное дерево хорошо растет при комнатной температуре около +23+25 градусов С. При жаре лучше всего постараться увеличить влажность воздуха.
Для периода зимовки температуру лучше снизить до +13+14 градусов С.
Освещение
Нельзя назвать это растение светолюбивым, скорее, напротив – оно не любит яркий солнечный свет. Подойдут окна с западной или даже северной стороны. Можно ставить горшок в глубине комнаты, однако в этом случае потребуется досвечивание фитолампой.
Полив
Парадокс, но это тропическое дерево, по факту, хуже растет при сильном переувлажнении. Полив должен быть умеренным: поддон остаётся свободным от влаги, но грунт не пересыхает.
Если вы заметили, что листья потеряли свой тонус, необходимо срочно полить растение. Оно плохо переживает пересушенную почву.
В период зимнего отдыха кофейное дерево поливают примерно раз в неделю (при условии, что почва просохла).
Опрыскивание
В условиях жаркого лета или очень сухого воздуха нужно опрыскивать дерево ежедневно. Приблизительно один раз в 30 дней можно проводить опрыскивание растворенной в воде золой: это оказывает благотворное воздействие и укрепляет растение. Зимой опрыскивать вовсе не обязательно: достаточно поставить дерево подальше от батарей отопления.
Удобрение и подкормка
Кофейное дерево – это растение, требующее внимательного подхода к удобрению. Чтобы рост был активный, и появлялись новые листья и плоды, необходимо следовать схеме подкормок:
- весной растение нуждается в азотном удобрении, после него проводят по одной минеральной и органической подкормке;
- в промежутке с июня по август нужно использовать фосфорнокислый калий, органика исключается;
- в начале осени дерево опрыскивают калийными солями.
✅ Совет! Примерно один раз в месяц в воду для полива можно добавить лимонную кислоту (из соотношения 1 гр /1 л).
Когда цветет кофейное дерево
Цветение начинается в середине весны (с апреля) и продолжается до середины осени.
Соцветия – белого оттенка, аккуратные, находятся в листовых пазухах. Обладают приятным тонким запахом, похожим на жасминовый. При соблюдении всех правил ухода (включая зимовку) дерево зацветет примерно спустя 3–4 года.
Пересадка в другой горшок
Кофе нуждается в пересадке для хорошего развития и плодоношения. Первое, что потребуется сделать, – это осторожно очистить корневую систему от отмерших корешков.
Затем растение переносят в заранее подготовленный грунт. Глубоко не закапывайте: должно оставаться около 6 миллиметров корневой шейки. Полив производят сразу же, вода должна быть мягкой и теплой.
Грамотная обрезка
Кофе является древесной культурой, поэтому нуждается в регулярной и правильной обрезке, особенно при выращивании в комнатных условиях. Это делается для формирования желаемой формы кроны.
Обычно обрезку производят путем выщипывания побегов в тех местах, где желают, чтобы ветви были разветвлены: таким образом образуется форма аккуратного кустарника.
Если вам необходимо, чтобы дерево росло вверх, и для этого имеются возможности, можно не обрезать его вовсе. Однако помните: даже в условиях квартиры оно может достичь значительной высоты.
Как ухаживать за кофейным деревом в период покоя
Время отдыха для кофейного дерева наступает в конце октября. Нужно перенести растение в прохладное помещение с температурой около 13–14 градусов. Также сокращают полив: достаточно будет орошения, если субстрат высох.
Много света не нужно – большую часть дня дерево притеняют, однако на пару часов нужно устраивать подсветку при помощи фитолампы. В начале весны возвращают обычные условия, однако обязательно следят, чтобы растение не попадало под яркий свет.
❗️Без проведения правильной зимовки кофейное дерево может перестать цвести и плодоносить.
Можно ли оставить кофейное дерево без ухода на время отпуска
Если необходимо отлучиться на долгое время, потребуется соблюдать определенные правила, которые помогут кофейному дереву вас дождаться и не погибнуть:
- Удалите все плоды и завязи, а также цветы и бутоны. Это нужно, чтобы растение экономило воду.
- Все молодые побеги нужно прищипывать, чтобы они не вступили в фазу активного роста.
- Самое важное – обеспечить необходимое количество жидкости. Для этого используют поролоновые коврики, смоченные водой, или специальные автоматические поилки.
Я в своё время сажала сразу пять кофейных деревьев – купила саженец, пересадила в хорошую почву... А утром у меня остался только один куст, потому что шиншилла выбралась из клетки и позавтракала моими деревцами. Самое обидное, что я везла их 40 км 🤭
P.S. С шиншиллой всё хорошо. Просто был серьёзный разговор))
Друзья, спасибо всем, кто ставит лайки! 👍 Пишу после работы уставшая, а вы меня ОЧЕНЬ мотивируете 💚
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ 😘
#кофе #кофейноедерево #арабика #робуста