Это был мой первый опыт приготовления суши. А началось все с того, что в магазине случайно нашли нори, - специальные листы из морской капусты для роллов, но не купили их. Спустя день мы заказали все для суши в Интернете. И стали ждать... Заказ пришел, но мы целую неделю никак не могли начать делать вкусное блюдо, всегда что-нибудь препятствовало. Но сегодня, в воскресенье, мы отважились готовить.
Мы нашли в Интернете видео с рецептом изготовления суши. В этом рецепте говорилось, что нужно сварить пол кило риса, но это очень много. Пятьсот грамм, на мой взгляд - порция для гостей.
Также первый рулет суши развалился. Как говорится, первый блин комом... М-да. Мы слишком много риса положили, вот нори и не закрылся.
Удобно роллы готовить на специальном бамбуковом коврике. С его помощью легко скатывать роллы в рулет.
На изготовление суши у нас ушло два часа! За это время мы устали. Но это не та усталость, которая нежелательна, это усталость приятная, от любимого дела.
Суши на удивление получились вкусные. Ничуть не хуже, чем магазинные или ресторанные.
Оставлю ссылку на рецепт:
https://youtu.be/pR0iMh_aLqs
#сушиироллы
Ульяна Моисеева