Чем побаловать родных в выходной? Вкусной выпечкой 😋. Для хачапури нам понадобится: тесто слоёное дрожжевое 500 грамм, сыр домашний 500 грамм (сулугуни, адыгейский, брынза или моцарелла) 1 яйцо, немного молока и мука. Тесто разморозить и раскатать толщиной примерно 3 мм, разрезать на квадраты сыр натереть на крупной тёрке, добавить белок и немного муки буквально 1-2 ложки, чтобы при выпечке сыр не убежал. Сформировать конвертики и смазать их смесью из желтка и молока. Выпекать при температуре 200 градусов 15 минут до золотистой корочки
Чем побаловать родных в выходной? Вкусной выпечкой 😋. Для хачапури нам понадобится: тесто слоёное дрожжевое 500 грамм, сыр домашний 500 грамм (сулугуни, адыгейский, брынза или моцарелла) 1 яйцо, немного молока и мука.
Тесто разморозить и раскатать толщиной примерно 3 мм, разрезать на квадраты
сыр натереть на крупной тёрке, добавить белок и немного муки буквально 1-2 ложки, чтобы при выпечке сыр не убежал.
Сформировать конвертики и смазать их смесью из желтка и молока. Выпекать при температуре 200 градусов 15 минут до золотистой корочки