Добрый день, уважаемые гости и подписчики моего канала!
В этом материале я решила собрать для Вас лучшие рецепты приготовления разнообразных блюд из чесночных стрелок, которые я пробовала в этом сезоне. Чесночные стрелки очень полезные, содержат микроэлементы, витамины и минеральные вещества, поэтому ни в коем случае не выбрасывайте их, а приготовьте одно из этих блюд.
1. Самый простой вариант - это просто пожарить чесночные стрелки, получается очень вкусно, а всё приготовление занимает максимум 15 минут. Стрелки помыть, отрезать верхнюю семенную часть, нарезать кусочками длиной 5-6 см, сложить в миску, посолить (1 щепотка соли на 400 граммов стрелок), перемешать, выложить стрелки на подогретую сковороду, смазанную растительным маслом, жарить, перемешивая 5-7 минут. Приятного аппетита!
2. Ёще один очень интересный и вкусный рецепт - яичница с томатами и чесночными стрелками. Примерно 250-300 граммов чесночных стрелок промывают и разрезают кусочками длиной 3-4 см, немного посолить, обжарить на сковороде 5-7 минут. 1-2 томата нарезать кубиками и добавить их к чесночным стрелкам, 4-5 яиц взбить вилкой и залить ими томаты и чесночные стрелки, жарить до готовности, сверху можно посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
3. И ещё один рецепт, который я успела попробовать - маринованные чесночные стрелки. Пропорции: чесночные стрелки 1 кг, вода - 2 литра, соль - 3 столовые ложки, сахар - 3 столовые ложки, перец душистый - 12 штук, лавровый лист - 6 штук, уксус 9 % - 2 столовые ложки. Моем банки, моем чесночные стрелки и нарезаем их кусочками (я нарезала по 5-6 см), кладем стрелки в банки и заливаем кипятком, оставляем на 10 минут, затем воду из банок сливаем, измеряем ее объем. В воду добавляем сахар и соль в указанных выше пропорциях, доводим до кипения, заливаем стрелки в банках, сверху заливаем уксус (в указанных в рецепте пропорциях), стерилизуем банки, закатываем банки крышками. Приятного аппетита!
Огромное спасибо за прочтение!
Надеюсь статья была для Вас полезной и актуальной!
Буду благодарна за лайк в поддержку моего канала!
Всего Вам доброго, до новых встреч!
#чесночные стрелки
#вкусные рецепты
#дача
#моя любимая дача