Вот мы и в середине лета, мы подошли к самому длинному дню и самой короткой ночи в году. Теперь Богиня полна и беременна Младенцем, а Бог Солнца находится на вершине Своей мужественности. Это пик Солнечного года, и Солнце находится на пике своей животворящей силы. Земля наполнена плодородием и удовлетворением, и это время радости и празднования, расширения и празднования достижений.
Тем не менее, в этой кульминации есть шепот и обещание возвращения во Тьму. Когда Свет достигает своего пика, это также момент, когда сила Солнца начинает ослабевать. Отныне дни становятся короче, а ночи длиннее, и мы возвращаемся во Тьму, чтобы завершить Колесо Года.
В это время Бог, как Дубовый Король, богат в изобилии, но он тоже уступает свое правление своему брату-близнецу, Королю Остролисту, и начинается нисхождение. Но прежде чем мы приветствуем возвращение на Темную сторону года и признаем этот великий поворотный момент Колеса, мы празднуем!
Традиции и символы Иванова дня
Традиционно люди не спали всю ночь в канун Иванова дня, чтобы встретить восход солнца и полюбоваться им. Костры зажигали на вершинах холмов, у святых колодцев, в священных местах в честь полноты Солнца. В Лите костер действительно представляет собой отражение Солнца на пике своей силы. Часто в качестве дерева выбирали дуб, а в огонь подбрасывали ароматические травы. Люди танцевали вокруг костров и прыгали через них. Пылающие травы из священного костра использовались для благословения животных. Горящие факелы носили по солнцу вокруг домов и полей. Угли от костра Иванова дня были разбросаны по полям, чтобы обеспечить хороший урожай.
Поклонение деревьям всегда играло большую роль в праздновании Иванова дня, а деревья возле колодцев и фонтанов украшались цветными тканями. Дубовый Король, правивший прибывающим годом, олицетворяет силу, отвагу и выносливость, и Дуб всегда имел особое значение в Лите. Кельтское название Дуба — «Дуир», что означает «дверной проем» — мы переступаем порог, входим в дверной проем во вторую, убывающую часть года.
Омела была и остается очень почитаемой друидами. Он считается особенно могущественным, когда растет на Дубе, самом благородном из деревьев, растущем между мирами Неба и Земли. Хотя он чаще ассоциируется с Йолем и Зимним солнцестоянием, его часто собирали церемониально в середине лета, когда считается, что он находится на пике своего могущества.
Травы
Все травы достигают своего пика в это время года и, следовательно, полноты их целебной и питающей силы. Подарить букет трав на Иванов день — это прекрасно.
Все цветочное царство достигает своего пика, широко раскрытое, полное цвета, отдающее свой аромат.
Медовый
Наши милые пчелы теперь делают мед. Полнолуние в середине лета известно как «Медовая луна» из-за медовухи, приготовленной из меда, которая теперь доступна. Это часто является частью рукопожатий, проводимых в день летнего солнцестояния. Медовуха считается божественным солнечным напитком, обладающим магическими и восстанавливающими жизнь свойствами. Выпейте, чтобы отпраздновать и отметить животворящее изобилие Солнца.
Краски середины лета
Что ж, выбирай! В это время мир природы полон красок. Выберите синий для неба, зеленый для травы, желтый для Солнца. Или красный, оранжевый и фиолетовый, чтобы почтить все цветущие цветы. Или выберите цвета четырех элементов - красный, синий, зеленый и желтый. Мы обсуждали это между собой и в целом согласны с тем, что важно, чтобы вы выбирали цвета, которые говорят вам, и работали с ними на каждом Фестивале. Что немного важнее, так это то, что вы затем последовательно работаете с этими цветами каждый год.
Идеи для вашего алтаря
Дубовые листья, дубовые листья и еще раз дубовые листья. Все изобилие всех трав, цветов и злаков, которые так доступны в это время. Свечи цвета солнца. Это святыня в честь Солнца - Подсолнухи!
Список задач
Очарование хлеба на пахте
Это очарование середины лета, которое поможет принести изобилие на вашу кухню. Семена подсолнуха представляют светлую половину года, а семена мака — темную половину года.
Тебе понадобится:
3 кружки крепкой белой муки
500 мл пахты (продается в супермаркете)
I чайная ложка бикарбоната соды
Семена подсолнечника и мака для посыпки
Красная лента
Веточка розмарина
Поместите муку в большую миску. Сделайте углубление в центре. Просейте смесь соли и соды и влейте пахту. Хорошо перемешайте деревянной ложкой, пока тесто не станет упругим. Если оно кажется слишком неряшливым, просто добавьте еще немного муки. Переверните его на доску и посыпьте мелкой мукой. Погладьте его руками, пока не получите круглую форму. Возьмите острый нож и слегка надрежьте его на восемь частей, по одной для каждого фестиваля. Половину буханки посыпать маком, а другую половину семенами подсолнуха.
Поместите на смазанный маслом противень и поместите хлеб на пахте в умеренную духовку примерно на 20-25 минут. Держите и следите за ним. Когда хлеб будет готов, он изменит цвет и будет издавать глухой звук при постукивании по дну. Полностью остудить на решетке. Когда он остынет, положите сверху веточку розмарина и завяжите красную ленту посередине.
Найдите время, чтобы сосредоточиться на хлебе, который вы испекли, и трижды переверните буханку, говоря: «С полей и сквозь камни, в огонь, Хлеб в середине лета, пока вращается Колесо, пусть все насытятся. Благослови Богиню».
А теперь возьми свой хлеб и поделись им с семьей и друзьями и передай щедрые благословения этого яркого и обильного праздника. Ешьте его свежим, как только оно будет сделано, если сможете. Суп из крапивы хорошо сочетается с этим хлебом.
Шампанское из бузины
Традиционный фаворит бузины достигает пика в середине лета. Собирайте их в разгар солнечного дня, в идеале в День Ивана Купала. Старейшина посвящена Богине-Матери, и ее часто называют Деревом Ведьмы, Старшей Матерью или Королевой Деревьев. Он защитный с прекрасными целебными свойствами. Это помогает трансформации, изменению и обновлению, и мы находимся на поворотном моменте в Колесе Года, поэтому подарок Бузины приветствуется.
Ингредиенты:
8 литров воды
1,25 кг сахара
8 больших головок бузины
4 лимона
4 столовые ложки мягкого белого винного уксуса
Используйте бутылки с завинчивающейся крышкой — идеально подходят большие пластиковые бутылки, используемые для тыквы и т. д. Этот материал будет шипеть, и если его не закупорить плотно, он может взорваться! Я держу свою в саду, так что, если случится худшее, она не устроит беспорядок на кухне или в кладовой... Перед тем, как начать, убедитесь, что цветы бузины чистые - нет маленьких бродячих насекомых или жуков.
Вскипятите воду и растворите в ней сахар (справедливая торговля хороша).
Когда вода остынет, добавьте цветы бузины, сок двух лимонов и ломтики двух других плюс уксус.
Накройте чистой тканью и оставьте на сутки.
Процедить через мелкое сито или кусок муслина, тщательно отжимая цветы, чтобы извлечь как можно больше аромата.
Хранить в чистых бутылях с завинчивающейся крышкой.
Оставьте в покое на 10 дней или около того. Пить в течение месяца. Наслаждайтесь и благодарите Дух Старейшины.
Медовый торт
Пчелы такие особенные, и они производят тот золотой нектар, который мы знаем как мед - отражение животворящего Солнца. Мед сам по себе полон живительных свойств, а медовый торт — идеальный способ отпраздновать Иванов день или преподнести его в качестве подарка. Если есть возможность, сделайте его из меда местного производства. Но откуда бы ни взялся мед, подумайте о земле, о цветах и о пчелах, которые его сделали.
Ингредиенты:
225 г сливочного масла
250 г меда
100 г темного мусковадо сахара
3 взбитых яйца
300 г самоподнимающейся муки
Нарежьте масло кусочками и медленно нагрейте, добавив мед и сахар. Когда полностью растает, переверните сердце и кипятите смесь в течение одной минуты. Снимите с огня и дайте остыть.
Добавьте взбитые яйца в остывшую медовую смесь. Просейте муку в большую миску и вбейте в нее жидкую медовую смесь, пока не получится однородное тесто.
Вылейте смесь в круглую форму для бисквита и выпекайте в предварительно разогретой до 160°С духовке около 50 минут, или пока кекс хорошо не поднимется и не станет упругим на ощупь.
Остудить на решетке и смазать несколькими столовыми ложками теплого меда.
Очарование лунной чаши
Подвеска в виде полной луны подчеркнет ваше естественное сияние, чтобы отпраздновать красоту середины лета.
Вам понадобятся: стеклянная или фарфоровая миска, стеклянный или фарфоровый кувшин и маленькая белая свеча. Помните, что свеча должна полностью сгореть, поэтому выберите маленькую свечу.
Наберите воду в кувшин — лучше всего подойдет дождевая вода, но подойдет и свежая вода из-под крана. Возьмите кувшин с водой, миску и маленькую белую свечу снаружи и поставьте их на землю. Зажгите свечу в подходящем подсвечнике и поместите ее в верхнюю часть чаши – в точку полуночи/полдня циферблата. Налейте воду в центр чаши и скажите:
«Обновляющая вода сияет ярко
Вплети свое очарование в мою чашу Света».
Поместите свою лунную чашу в лунный свет, чтобы свет полной луны отражался в воде, и дайте свече догореть.
Когда это будет завершено, возьмите свою миску и окуните руки в воду, и, когда вы мягко брызгаете лунной водой на свое лицо, скажите:
«Очарованием Полной Луны,
При свете полной луны,
Пусть внутренняя красота сияет сегодня вечером.
Ярчайшие Благословения Богини сияют через меня».
Когда закончите, верните воду на Землю. Я всегда поливаю его своим любимым падубом.
Шарм, подаренный нашей прекрасной Counter Enchantress.
Вся предлагаемая информация проверяется в меру наших возможностей, и, несмотря на то, что были предприняты все усилия, чтобы сделать ее точной, мы не несем ответственности за ошибки и упущения.
Любая информация, представленная, не считается официальной или сертифицированной в качестве передовой практики, а считается лишь полезным дополнительным советом к другим сертифицированным сводам правил.