Всем добра!
В последнее время я перестала верить в силу Трипадвайзера и отзывов на карте, и поняла, что лучше питаться в тех кафе, где вообще нет туристов, а сидят одни местные. Но в центре Стамбула это - миссия невыполнима, туристов здесь как кошек на каждом углу. Поэтому я все-таки решила довериться отзывам, и заглянула в кафе Ortaklar в самом центре района Султанахмет.
В Стамбуле я была совсем недолго, основаная цель моего путешествия в Турцию - Анкара, но успела попробовать местный кебаб - как же без этого?
Кафе располагается в очень красивом здании, мне почему-то сразу напомнило Питер с тремя углами. Жалко, что я сама не сфотографировала, но вот фото с карт:
Внутри несколько этажей и очень людно. Много официантов. Меню в красивой обложке:
Меню мясное, мужское, мой муж был бы в восторге от такого количества мяса. Я же решила не экспериментировать и попробовать кебаб с приставкой "спешл". Интересно, думаю, что тут под этим словом подразумевается.
Официанты очень быстро подхватили заказ и без лишних разговоров побежали его исполнять:
Сидела я минут 10 от силы, пытаясь подключить местный вай-фай, и вот, мне уже несут и мясо, и домашний айран (хотя все вокруг заказывали магазинный, тот, который в стаканчике).
Кебаб пришел сразу с гарниром и лепешками. Порция немаленькая, но и не гигантская, какие, например, подают в Греции. Мясо внутри мягкое, сочное и чуть острое, но вся острота залита вкусным молочно-томатным соусом. Без эффекта вау, но вполне добротно для сытного перекуса.
Домашний айран тоже был хорош.
Половину порции я попросила завернуть с собой - не смогла доесть, очень сытно.
Все удовольствие мне обошлось в 85 лир - 10 лир айран, и 65 - сам кебаб. Умножаем это на 3, и получаем стоимость в рублях: 195 рублей кебаб и 30 рублей - айран. Эх, нам бы такие цены в кафе в центре Москвы...
На следующий день я случайно зашла в одно скромное кафе для местных за питой, чечевичным супом и апельсиновым фрешем (за мою короткую поездку я подсела на него). Названия я даже не запомнило - на турецком. Вкус был примерно тот же, и цены удивили меня - точно такие же, как в туристическом кафе. Все вместе мне обошлось на 85 лир - 255 рублей.
Так что туристам можно не бояться и смело заходить в кафе в любом, даже самом туристическом кафе Стамбула - дорого не будет. Гастрономической феерии тоже ожидать не стоит, но поесть мяса можно дешево и вкусно.