Селен-это необходимый для нормального существования микроэлемент. Он участвует в работе иммунной, антиоксидантной и детоксикационной систем организма, снижает воздействие ртути, кадмия, свинца, мышьяка, таллия, теллура, ванадия и защищает клетки от токсического воздействия. Он также относится к веществам, замедляющим старение организма.
Селен может быть полезен в борьбе с инфекционными заболеваниями и вирусными инфекциями. Данный микроэлемент участвует в поддержании правильной функции щитовидной железы.Снижает риск выкидыша у женщин.
Селен в продуктах
Самое большое количество селена содержится в бразильском орехе. Его суточную норму можно получить употребив 1-2 дольки . Так же он содержится в чесноке , гречке ,шампиньонах, а также в различных морепродуктах и печени различных животных.
Признаки нехватки :
Низкая работоспособность, частые ОРВИ и кожные заболевания.
Медленное заживление ранок на коже.
Снижение остроты зрения.
Нарушение потенции, бесплодие.
Симптомы нарушений в щитовидной железе: нарушение сна, тревожность, ухудшение состояния волос и ногтей, сухость кожи и другие проявления.
При избытке микроэлемента в организме наблюдаются следующие симптомы: постоянная усталость; повышенная раздражительность; потеря аппетита; сухость и шелушение кожи, дерматиты; артриты; повреждение эмали зубов, ногтей, волос; чесночный запах изо рта и от кожи; расстройства желудочно-кишечного тракта.