Врач-гастроэнтеролог из Волгограда Галина Королева отметила, что в летнее время мы более склонны к потреблению вредной пищи. Это может навредить не только пищеварительной системе, но и всему организму.
Опасность для желудочно-кишечного тракта представляет ледяная вода. При низкой температуре ухудшается всасывание пищи, из-за чего организм недополучает необходимые элементы.
Доктор рекомендует отказаться и от кваса. Популярный летний напиток раздражает стенки желудка, передает «Волгоградская правда.ру» слова специалиста.
По словам медика, окрошка вреда не представляет, а в некоторых вариантах даже будет полезна. Однако от блюда стоит отказаться людям с хроническим гастритом, колитом или язвой.
Один из основных поводов для выезда летом за город – шашлык – также опасен для пищеварительной системы. Заслуженный врач России объяснила, что для маринада зачастую используются продукты со скрытыми сахарами – главными раздражителями стенок желудка.