Моё почтение любителям пенного! Ёж птица гордая - пока не пнёшь, не полетит. Если ребята из Горьковской Пивоварни смогли пнуть Балтику под гузло и сварить на мощностях балтоса сие пиво, "значит всё не так уж плохо на сегодняшний день" (Маэстро - моё почтение). А чего-чего, так гумна уж нам с вами выпало и выпадет ещё с лихвой и разгребать долго, как бюргерам в своё время. Ну коль они смогли и мы сможем. Выше Кубки! Я не могу судить об экспериментальных и сезонных сортах Горьковской Пивоварни, ибо в наши бубеня их тупо не возят. Но вот регулярную линейку наконец-то я попробовал всю. И, что удивительно, самое достойное для меня пиво оказалось именно тем, которое я попробовал практически последним. Если быть более точным, то предпоследним. Шоколадный стаут также добыт и уже ждёт своего часа в холодильнике. Но сегодня речь о портере. Никакой интриги сегодня не будет. Ничего хорошего от героя дня я не ждал, а вернее ожидал банальную парашу с аромками, но я, к счастью, ошибся. В силу обстоятельств недавней утраты не могу отделаться от соответствующего музыкального сопровождения. Рамы звучат лучше, но Тапок всё же молодец! И песня шикарная и сделал блестяще. Помните, что все рано или поздно помрём! Так думайте башкой, что творите!
Послушаем пивоваров:
" Сова - известная ночная хищница, которая прекрасно ориентируется в темноте и успешно охотится, используя своё острое зрение. Именно она стала главным образом для нашего тягучего и плотного портера с натуральным соком черники. В аромате пива сочетаются выраженные тона карамельного солода с легко угадываемыми черничными нотами, пиво обладает многогранным переплетающимся вкусом поджаренного солода и сочной ягоды и приятной ягодной кислинкой в послевкусии.
🍺 Напиток пивной "Черничный портер" 🍺
* 💵 Цена: в районе 89,99 р.
* 🍾 Объём: 0,44 л. (все меньше и меньше...)
* 🎉 Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, карамельный и жженый, сок черничный концентрированный, хмелепродукты, солодовый экстракт.
* 🌿 Хмель: ???
* 🌾 Солод: ???
* 🦚 Стиль пива: Porter - Other
* 🎁 Тип упаковки: стекло
* 🍺 Алкоголь: 6,8%
* 🍞 Плотность: 17%
* 😋 Горечь: 22 IBU
* 🎨 Цветность: ??? EBC
* 🕐 Розлив: 15.05.21 годен до 11.23
* 🌏 Изгoтoвитель: Сварено и разлито под контролем пивоваров "Горьковской Пивоварни" г. Нижний Новгород. ул. Рождественская, 29. ООО "Пивоваренная компания "Балтика", Россия, 194292, Санкт-Петербург, 6-й Верхний пер. д. 3.
*🎨 Цвет: тёмно-коричневый, мутный, на просвет ничего не видно.
*🍦 Пена: светло-коричневая, кофейная, пышная, среднепузырчатая, среднестойкая. Как у стаута, плотная.
*👃 Аромат: На первый план выходит кисловатый горький шоколад, за ним ягодные мотивы на ряду с кислинкой. В итоге тандем шоколада и ягоды. Но черника в моих воспоминаниях пахнет по другому. ( а я порядка 7 сезонов работал на турбазе где черника росла повсеместно и ели мы её чуть ли не каждый день. Аромат не тот. Китайский концентрированный сок не передает "душу лесной ягоды".
* 🍞 Тело: насыщенное
* 👌 Карбонизация: умеренная
* 👅 Вкус: жженый солод. шоколад, кофе, ягодная кислинка и в тоже время сластит. Доминирует всё же шоколад.
*⚡ В послевкусии: кофе, шоколад, чуть жженки, ягодная кислинка чувствуется на глотке, но в послевкусие не уходит .
*💯 Оценка 5
🍻 Можно бесконечно ругать балтос, а за компанию и Горьовскую Пивоварню. НО, не в этот раз. Пиво отличное. После тога как бокал опустел, возникло твердое намерение повторить!!! Отличное раскрытие. Вначале ягоды, затем кофе, шоколад и спустя несколько минут снова накатывает шоколад и ягоды (похожие на чернику). Будто конфета с ликером. По мере нагрева вкус становится только насыщеннее. За свою цену отличный портер! Тёмная сторона манит матушку её за ногу! )))) 🍻
Всем спасибо! Господа-Товарищи, и конейчно же дамы!!! Не забывайте поддерживать нас с Кузьмой лайками и репостами!!! Ваша активность сильно помогает развитию канала. Также подписывайтесь на "Хмельной Угар" на Ютубе!
Подписываемся на Хмельной Угар! Выше Кубки!
#пиво #хмельной угар #дегустация #алкоголь #обзоры #россия
Отдельно рекомендую подписаться на наш дружный "Альянс Пивных Блогеров Дзена" или "ПАБД". Здесь разнообразный и качественный материал о пенном выходит каждый день! #пабд
Традиционная статистика: