Найти в Дзене
Подписаться

Как представляют себе германское пиво на Алтае? Пробуем "Немецкое" от Бочкарей)))

Покупать пиво от "Бочкарей" за 80-100 рублей совсем не охота, после того, как уже познакомился с несколькими их сортами. Но когда вдруг в каталоге Перекрестка "образовалась" скидка на "Немецкое", желание все таки возникло)))

Линейка пива «Немецкое» сварена по рецепту известного немецкого пивовара Маркуса Бикеля.
Пиво «Немецкое светлое» для особых ценителей пенного напитка. Сварено по традиционной немецкой технологии из светлого ячменного пивоваренного солода и отборного хмеля выращенного в Германии. Пиво обладает светло-золотистым цветом, приятным ароматом и легкой, быстропроходящей горчинкой. Оцените в полной мере вкус сорта, приготовленного в лучших традициях европейского пивоварения.

- рассказывает нам сайт алтайской пивоварни. А вот, как выглядит тот самый Маркус Бикель:

Источник: официальная страничка "Бочкарей" в ВК
Источник: официальная страничка "Бочкарей" в ВК

На пленного немца не похож, видимо помогал добровольно)) Какую-то другую информацию про этого известного пивовара я не нашел. Видимо Маркус известен в узких кругах))).

Изучим состав и ТТХ
Изучим состав и ТТХ

Пиво "Немецкое" светлое фильтрованное непастеризованное.

Состав: вода, солод пивоваренный ячменный: светлый, темный; хмелепродукты немецких сортов.

Алкоголь 4,2%, плотность 11%, объём 0,5 л, цена 47,99 руб.

Производитель: ООО "Бочкаревский пивоваренный завод" Алтайский край, Целинный район, с. Бочкари.

Пробуем!
Пробуем!

Пиво золотого цвета, чуть мутное. Шапка пены небольшая и не стойкая. В аромате одинокий ячменный солод. Карбонизация средняя. Вкус чуть сладкий солодовый с медовыми и фруктовыми нотками с легкой кислинкой. Послевкусие солодовое кисло-сладкое. Тело средней плотности, алкоголь скрыт, хмель остался в Бочкарях)))

Вывод: Вот за 47 рублей, да под сушеную рубку вполне пойдет. Какой то не самый лучший рецепт у знаменитого немецкого пивовара, может не ту страничку своей записной книжечки открыл?)))

Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))

Еще больше статей и обзоров на пивную тематику читайте по хештегу Пивного Альянса Блогеров Дзена #пабд

Еда
6,93 млн интересуются