Мечта о похудении – одна из самых распространенных, но порой несбыточных. Врачи-диетологи считают, что людям, имеющим избыточную массу тела, надо бороться с весом при помощи еды. Правильный завтрак – половина успеха, считают специалисты. И рассказывают о том, как похудеть, если этого хочется.
«Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу» – авторство замечательного афоризма, отражающего философию людей, мечтающих похудеть, приписывают великому русскому полководцу Александру Суворову. Правда, Александр Васильевич вкладывал в эти слова другой смысл, но именно их вспоминают каждый раз, когда заходит речь о похудении.
Предлагаем не спорить о смысле известной цитаты и остановиться на завтраке. Именно об этом напомнили эксперты издания Eat This, Not That!., объясняя, с чего начать день, чтобы остаться сытым и не переедать. По мнению диетологов, именно завтрак является одной из главных составляющих для людей с избыточной массой тела.
Врачи советуют во время утренней еды использовать продукты, которые хорошо сочетаются друг с другом и помогают ускорить сжигание жиров, а значит, похудеть. К примеру, обратить внимание на авокадо, которое содержит полезный жир и является источником клетчатки. Всего в половинке плода насчитывается 7 граммов клетчатки, а это 25% от рекомендуемой суточной нормы необходимого организму вещества.
Хорошим дополнением к авокадо станет кусочек лосося, богатого жирными кислотами омега-3 и белком. Заменить красную рыбу можно скумбрией, сардинами или обычной сельдью. Эффект будет не хуже.
Порцию овсянки, которая также является отличным утренним блюдом, диетологи советуют дополнить белком, съев вместе с небольшой порцией каши яйцо. К слову, овсянка также как и авокадо, богата клетчаткой.
Идеальным дополнением к такому полезному продукту, как греческий йогурт, станут ягоды. Малина, клубника, ежевика, черника, богатые антиоксидантами, будут идеальным дополнением к высокобелковому изделию из молока. По мнению экспертов, подобное сочетание – отличный вариант для тех, кто хочет похудеть.
Согласно многочисленным исследованиям, на которые ссылаются специалисты, одним из идеальных блюд для похудения считаются куриные яйца. Годится все, что связано с этим продуктом. Они могут быть отварными, приготовленными в виде омлета или классической глазуньи.
А вот теперь нюанс, он станет той самой «вишенкой» на торте, ради которой проведены десятки научных экспериментов. Полезное действие яиц усилит молотый красный перец. Всего половина чайной ложки сухого молотого чили, добавленного в блюдо из яиц, ускорит процесс сжигания калорий и уменьшит аппетит. Ученые считают, что этим эффектом красный перец обязан капсаицину. Это вещество стимулирует потерю веса на молекулярном уровне, изменяя ключевые белки, содержащиеся в жире.
Ранее сетевое издание «Учительская газета» рассказало, сколько нужно яиц съедать в неделю, чтобы снизить холестерин в крови. Своим мнением поделился врач из Китая. А также о том, как похудеть, когда за сорок и все время хочется есть.
Читайте материал в сетевом издании «Учительская газета».