Мой финальный заход на сладкие Мускаты. На этот раз купил вино из региона, максимально удалённого от полуострова Крым и, как показало вскрытие, максимально непохожего на Массандровский Мускат.
Итак, переношусь в Чили, в регион Долина Итата / Itata Valley (один из апелласьонов Южного региона / Region del Sur). Общая площадь виноградников долины около 10,5 тысяч га, половина из которых засажена Мускатом Александрийским. Вино сладкое белое категории DO (Denominacion de Origen - вино с контролируемым происхождением) - высшая категория в стране. Виноград всё тот же Мускат Александрийский в максимальной концентрации. Спирт 9% (практически безалкогольное) Сахар 50-70 г/дм3 (практически диетическое). Цена 449,99 рублей (практически бесплатное). Собственный импорт Магнита
Конечно, невзрачная бутылка на винте, постоянная нижняя полка в магазине, непонятный бренд «Sendero» не вызывает особого желания это вино покупать, и только скромная надпись у нижнего среза «Concha y Toro» (Ракушка и бык) заставляет взглянуть на него с бо́льшим уважением. Компания Vina Concha y Toro S.A. — это очень крутой латиноамериканский производитель.
Винодельня основана в 1883 году чилийским политиком (и по совместительству бизнесменом) Доном Мельчором де Конча и его женой Эмилианой Саберказо в окрестностях Сантьяго. Сейчас этот гигант производства и отец чилийского виноделия владеет 11 600 гектарами виноградников в Чили, Аргентине и США и является ведущим производителем вина в Латинской Америке.
Что, вы никогда не слышали о Concha y Toro? Тогда я просто перечислю их самые известные бренды: Cono Sur, Frontera, Sunrise, Viña Maipo, тот же Sendero, Fetzer - американский актив компании, и конечно же великий и ужасный Casillero del Diablo. Думаю, что сейчас как минимум треть (а то и половина) чилийских вин в наших магазинах произведена Concha y Toro. Скоро я буду делать обзор на Мерло Casillero del Diablo и пройдусь по винодельне более подробно, а пока возвращаюсь к своему Мускату.
На первом бокале я полез читать контрэтикетку, не подмешали ли чилийские умельцы к Мускату Совиньон Блан. Но нет, чёрным по белому начертано в скрижали что Мускат в бутылке стопроцентный. Однако у дверей в чертоги наслаждения меня встречал характерный свежий аромат экзотических фруктов, густо присыпанных сухими листьями крыжовника и чёрной смородины. В следующей комнате одали́ски поднесли мне сливочное мороженное с дольками дыни и папайи. Затем через учебный класс с ароматами мела и утерянных мною, после окончания школы, знаний я вышел в сад имени Муската Александрийского прямо в тёплый майский вечер, наполненный ароматами цветущих акаций и яблонь. Вкрадчивая, шелковистая сладость, идеально уравновешенная тактичной цитрусовой кислинкой с лёгкой горечью лимонной цедры. Очень сбалансированный вкус с коротким, мягким послевкусием. И все это удовольствие практически даром. Три звезды all inclusive в Анталье с отличными отзывами.
Как я уже успел убедиться, сладкие вина – это не совсем моя тема, но тут придраться совершенно не к чему. Лёгкий, ароматный, вкусный десерт, который я с удовольствием как-нибудь повторю. Расщедрюсь даже на 4/5 с учётом дармовой цены. А рейтинг на vivino вообще зашкаливает до 4,2/5. Граждане, не пейте больше никогда Молдавскую Изабеллу или Абхазский Псоу – берите Sendero, не пожалеете.