Лук на репку, высаженный севком под зиму, в условиях средней полосы, как правило, выкапывают в середине лета. Конкретные сроки уборки культуры зависят от нескольких факторов: Созревание растений Этот фактор является главным. Готовые к уборке саженцы имеют увядшую ботву, которая полегла на землю, тонкую и сухую шейку. Очень часто зрелые луковицы приподнимаются над землей. Если выкопать несколько кустов и внимательно осмотреть луковицы, то по их внешнему виду можно точно определить готовность к уборке. Полностью созревшие луковицы имеют несколько сухих и цельных покровных чешуй, характерного для сорта цвета, например, золотистого, белого или фиолетового. Погодные условия В дождливое лето лук иногда выкапывают раньше. В средней полосе зимние сорта культуры обычно собирают во второй декаде июля. Однако при затяжных дождях, во время которых луковицы начинают подгнивать, их рекомендуется выкапывать на 1-2 недели раньше. В засуху же сроки уборки урожая, наоборот, можно отодвинуть на конец и