Рецепт рулетиков из кабачков с сыром и чесноком Ингредиенты: 🔽 Короткое видео рецепта смотрите по ссылке: ✔️ Кабачки хорошо промываем и нарезаем вдоль на пласты толщиной 5 миллиметров. Солим с двух сторон. ✔️ Затем обжариваем кабачки с двух сторон до золотистой корочки. Готовые кабачки выкладываем на бумажное полотенце для того, чтоб убрать остатки масла. ✔️ Для начинки, натираем сыр и отваренные яйца на терке. Добавляем майонез, зелень и чеснок. Все хорошо перемешиваем. ✔️ Выкладываем начинку на обжаренные кабачки и равномерно распределяем по всей длине. На один край выкладываем половинку помидорки черри и небольшую веточку укропа. Сворачиваем кабачки в рулетики. ✔️ Закуска готова, можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Рецепт рулетиков из кабачков с сыром и чесноком
Ингредиенты:
- кабачки 2 шт.
- твердый сыр 120 гр.
- куриное яйцо 4 шт.
- чеснок 3-4 зубчика
- майонез 100 гр
- помидоры черри 7-8 шт
- укроп
- соль (по вкусу)
- растительное масло (для жарки)
🔽 Короткое видео рецепта смотрите по ссылке:
✔️ Кабачки хорошо промываем и нарезаем вдоль на пласты толщиной 5 миллиметров. Солим с двух сторон.
✔️ Затем обжариваем кабачки с двух сторон до золотистой корочки. Готовые кабачки выкладываем на бумажное полотенце для того, чтоб убрать остатки масла.
✔️ Для начинки, натираем сыр и отваренные яйца на терке. Добавляем майонез, зелень и чеснок. Все хорошо перемешиваем.
✔️ Выкладываем начинку на обжаренные кабачки и равномерно распределяем по всей длине. На один край выкладываем половинку помидорки черри и небольшую веточку укропа. Сворачиваем кабачки в рулетики.
✔️ Закуска готова, можно подавать к столу. Приятного аппетита!