Рецепт варенья из абрикосов пятиминутка, пожалуй самый популярный среди хозяек. При таком способе фрукты сохраняют форму, теряют меньше полезных веществ, а сироп получается более прозрачным.
Итак, для начала абрикосы нужно тщательно вымыть и высушить. На 1 кг мы берем 1 кг сахара.
Очистить от косточек и порезать на дольки. Засыпать сахаром и подождать, пока даст сок. Поставить на огонь и варить до закипания. Далее остудить и разлить по банкам, предварительно их простерилизовав.
А можно сразу попить чай с ароматным вареньем из абрикосов. Ведь это гораздо вкуснее и полезнее конфет!
Вот и все. Рецепт прост, как раз, два, три.