Российский рынок полностью обеспечен картофелем, в том числе переработанным. Об этом сообщается в Telegram-канале Минсельхоза РФ.
В сообщении сказано, что в настоящее время начала поступать продукция нового урожая, что исключает наступление дефицита. Согласно предварительным данным, в 2022 году посевная площадь под картофелем в организованном секторе возросла на 4%, до 290 тыс. га.
Минсельхоз ожидает прироста валового сбора картофеля в текущем году в организованном секторе. Это даст возможность полностью удовлетворить потребности внутреннего рынка, в том числе предприятий переработки.
Минсельхоз, ссылаясь на данные Картофельного союза, сообщает, что на сегодняшний день нет потребности в поставках картофеля фри из-за рубежа.
Сегодня СМИ писали, что в некоторых кафе сети «Вкусно – и точка» временно не будет картофеля фри и картофеля по-деревенски. В компании объяснили, что это связано с неурожайным 2021 годом в РФ для сортов картофеля, который используется для производства картофеля фри в предприятиях сети.
В конце апреля председатель правительства РФ Михаил Мишустин заявил, что Россия обеспечивает себя собственными овощами на 87%, а картофелем – на 90%. Он отметил, что у страны имеется потенциал для роста благодаря увеличивающемуся урожаю в теплицах. При этом рентабельность производства овощей ниже других культур, указывал премьер.