Когда я сижу на сушке (после длительных праздников, отпуска у мамы или просто ухода в зажор))) возникает необходимость во вкусном, питательном, но малокалорийном рационе. Одно из своих любимых блюд я опишу сейчас.
Гречка, при сушке - моё всё! До похудения я её ненавидел, как и овсяную кашу, да и любую кашу вообще... Но сухая гречка со специями быстро надоедает, но её всегда можно дополнить чем то насыщенно вкусным. Сегодня это будут шампиньоны.
По скидке в Магните я взял 400 грамм шампиньонов за 89 рублей
Далее я замариновал их подобно шашлыку, с кавказскими травами, копченой паприкой, солью, хмели-сунели и черным перцем. Так же залил немного обезжиренного кефира. Дал постоять часок.
Потом разогрел духовку до 200 градусов, а пока она грелась, насадил грибочки на шампура, выложил на противень, подстелив фольгу, чтобы собирать капли и не мыть потом противень.
Поставил грибы в духовку на 20 минут.
Грибы здорово усыхают в духовке, так что калорийность на массу увеличивается раза в два.
Далее по порции:
- 150 грамм гречи со специями, почти без соли (щепотка на сковороду) - 160 ккал
- 50 грамм грибов - 30 ккал
- 100 (примерно) грамм помидорки - 20 ккал
Итого, мы получили вкусный и питательный обед всего на 210 ккал.
Напишите в комментариях, стоит ли продолжать выкладывать подобные рецепты и интересно ли это Вам.
Спасибо за внимание!
#рецепт #рецепты #грибырецепт #грибы #зожрецепты #здоровоепитание #похудениеиправильноепитание #похудение #диеты #вдуховке